魔女享樂風

錵鑶日本料理(FB官網)一直我們吃日本料理的口袋名單之一，一來在住家附近、二來CP值高。今晚請師父配無菜單料理1500元/人，另點了2瓶酒。

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由左至右  鮭魚卵海膽生菜、醃漬鮭魚山藥泥、醃漬香魚

左~鮮釀啤酒 120元、 右~上善如水 熟成純米吟釀 700元/300ml

蟹肉手卷

咬開才看的到蟹肉與米飯的結合

生魚片

鮟鱇魚握壽司(又名琵琶魚)  魚肉沒什麼味道，可佐些芥末醬油

白甘握

間魚握

比目魚鰭邊肉握   油脂真得好多哦！

烤紅喉(半隻)  

海膽鮭魚卵丼飯

松露海鮮蒸蛋  松露味很明顯、內有鮭魚卵、魚肉...料很多

蒜味波士頓龍蝦(半隻)    哇！豐盛又好吃  

一剝開，蟹螯肉大又完整，就可知道多新鮮啊！

山藥雞湯

水果與甜點

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後記:錵鑶日本料理的CP值頗高，假日用餐最好先訂位，因客人多，所以出餐的速度也快，通常1個多小時就吃完了，比較不適合想慢慢聊天的約會！

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