疫情期間，錵鑶也推出外帶菜單，全面打9折哦！其中握壽司可先電話詢問當天有無其他的食材。
▲外帶菜單
▲想看清新畫面~因痞客邦的廣告太多了，所以我會自行下載廣告攔截程式
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第1次來到新北市永和區中正路90號的錵鑶，(之前都是到本店安樂路242之18號)，除了套餐與單點外，還有無菜單料理。我們分乘2部機車來的(汽車可停四號公園停車場或路邊停車格)，店內可供刷卡服務(1、2店僅收現金)，自帶酒不收開瓶費、不收服務費，CP值很高！今晚請師父配1500元/人的套餐，除了出餐速度稍快外(不過今晚有事，我們也是有點趕的)，其餘感覺非常好！
▲沙拉淋上一些醬汁，味道很不錯！
▲日本生蠔
▲旗魚
▲鰤魚
▲澎湖海鱺
▲干貝、鮭魚卵手捲~單手實在很難拍的清楚。(有人不吃鮭魚卵，師父則以松葉蟹膏取代，早知道，我還比較喜歡吃松葉蟹膏啦！)
▲老彭說這片鮭魚很好吃，油脂分布均勻~嗯！今天訂這家日本料理，難得聽到讚美聲不斷啊！而且讚美是鮭魚耶！
▲日本甜蝦~新鮮又非常甜，老彭直說:好吃！
▲佐柚子胡椒，有點微辣的口感
▲甜蝦&馬糞海膽握壽司~仍不習慣海膽的「腥味」，忘了再沾點醬油！
▲赤貝~師父說它鐵質較高，所以有點特殊味道
▲紅皮刀~我是第1次吃到這種魚，肉質還蠻不錯的！
▲常吃到的炙燒干貝握壽司
▲楊桃豆(或翼豆、羊角豆、龍鬚豆)營養價值高~也是第1次吃到，不過味道有點苦耶！說真的，是不太喜歡它微苦的味道啦！
▲常吃的炙燒比目魚鰭邊肉握壽司
▲居然還有半隻烤波士頓龍蝦耶~也是非常新鮮，肉質很有嚼勁！
▲ 看到湯，想著菜應該上的差不多了！湯裡面還有一大塊很紮實的魚肉呢！
▲沒想到~~~還有一小碗的星鰻鮭魚卵丼飯，天啊！我們的肚子快撐不下了，但這道美食一定是要吃的！
▲紅肉火龍果
▲芝麻豆腐~味道很不錯！
▲這一盤是其它客人的12貫握壽司，因為太美了，師父說可以拍照，所以趕緊拍一張留念！
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後記:今天1500元/人的無菜單料理，的確讓我們有點驚豔，比起前一陣子在延吉街的「三川食事屋」同樣請師父配一樣的價位，感覺更超值！上菜時會介紹、外場服務也很好，不斷加茶水、收空盤，....可刷卡又免服務費，我想這段時間應該會常來光顧的！(週一公休，TEL:02-29425738)
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