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下午在國家劇院看完浦契尼三部曲「外套」「修女安潔麗卡」「強尼.史基基」,都已6點半了,想就近在中正紀念堂附近找個餐廳,於是來到2年前曾來過的「肉舖廚房」。

印象中上次吃的感覺~牛肉很油、及根莖類蔬菜多是採用煎或炸,還有一些像沙拉類的生菜。而今晚我們4人點的餐點如下:

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蒜油淋大蝦360元,只有3隻大蝦,所以只好把蝦肉、蝦頭4人分著吃!味道很不錯,但也很油啦!

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嫩煎小卷220元,才4小隻,真得有點貴耶,但口感有比市場上賣的現煮小卷還嫩啦。

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今晚要到莫爾頓牛排館用餐,去餐廳路上先爬一下別人的部落格,看看到底吃什麼好,聽說都是單點,沒有套餐,可大家一起分享。這家牛排館位於信義微風45樓,車可停於地下停車場(100元/時,消費可折抵)。我們先坐電梯至4樓,出電梯即向左繞到對側(180度)的電梯,會有服務員問是否有預約才能搭電梯上45樓。好像很多高檔餐廳喜歡搞神密,燈光非常昏暗,裝潢也是以黑色為基礎,看起來有點辛苦。我們坐在窗邊,可看到101大樓,到達時已晚上6點多,隨著時間增加,夜晚的大樓、車輛、路燈的燈光慢慢點亮了,夜景跟著也變美了!

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這份菜單的價格,已比去年別人po的調漲了些許(我居然照不完全,唉!燈光太暗,我又不好意思站起來拍,就變成這樣)。之前看到有人寫這家牛排館很難預約,今天星期二晚,用餐到8點,約7、8分滿座。這樣的人數在平日已屬難得了!

服務員看到我拿著2瓶紅酒問到,是否先幫我們放冰箱,開瓶費著收1500元/瓶。以為聽錯了,再問一次,紅酒開瓶費1500元,烈酒2000元,簡直坑人!也就是要客人點店家的酒啦!所以我們立即說就不開了,直接就點店家的酒,隨便選便宜一點的也要2800元

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這是店家特別拿實物給客人介紹各部位牛肉的樣品。右上左下是丁骨牛排,左上是肋眼,中下是菲力。其他記不起來了!

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第1次去阿根廷慢火牛排是去年2月份。今中午因不想煮飯,於是拿出口袋名單,前去交觀一下!開車可停在敦化南路上的成功停車場,40元/時(由四維路進入),自帶酒開瓶費350元/瓶。

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這張是去年拍的照片,因今天沒拍的很好。它是用龍眼樹枝慢火烤6小時左右,之後再移到後方的爐子由主廚繼續以龍眼樹枝烤至適當的熟度。

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架上的牛排

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今天我們是點雙人25磅濕式熟成肋眼牛排,3600元/2人份。烤爐上師父正在幫我們繼續烤,看起來25磅好大塊哦!

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    上回來到新光三越是吃日式料理,9/20日特地再來牛排教父鄧有癸Top Cap Steakhouse享用美食,當然扣扣不能太省,只能用力點啦!全家4人共點了澳洲全和牛A5 Cabassi 紐約客牛排1份(3000元/人)、2人份美國頂級肋眼牛排(1650元/人)、現流活魚(1650元/人),外加換購一隻小龍蝦、紅酒開瓶費600元、每人茶資60元,總計超過1萬了!開車可停新光三越停車場,消費可折抵。

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 桌都有一小盆的鮮花,先試試我新購的 ASUS zf selfile近拍功能

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