凍凍突然想吃烤鴨，本想去王品10/5新開的店「享鴨」嚐鮮，無奈訂不到位，於是轉戰「御鼎香脆皮烤鴨」
(詳見官網)
地址:台北市松山區南京東路四段66號
電話:(02) 25790585 (需先預約，烤鴨製作約需1.5小時)，現已可刷卡了
交通:
一、自行開車:可停台北體育館停車場、育達商職泊車趣(60元/時)，....(附近很多停車場)
二、捷運:台北小巨蛋站4號出口旁
▲想看清新畫面~因痞客邦的廣告太多了，所以我會自行下載廣告攔截程式(for 電腦版 chrome)，如果手機版的，請自行下載相關程式！
菜單(詳見官網)
五味透抽(小) 320元 很新鮮，五味醬也調得很好，怎覺得與泰式酸辣醬有點類似？
水蓮木耳 240元
蒜蓉珍珠鮮蚵(小) 280元
片鴨過程 請點選連結 1鴨2吃 1500元 ，加第3吃再加200元，加第4吃再另加
脆皮烤鴨第1吃片鴨(附手工餅皮9片/籠，三星蔥段，甜麵醬) 麵皮若單點40元/籠
其實我不太敢吃皮，但若烤的酥脆並佐其它配料，就不會「怕」了。
因我一直包著餅皮、裹著甜麵醬、夾著三星蔥、蒜片、辣椒片，只覺得甜麵醬很好吃，不像多數店家調的很死鹹。凍凍說，剩下幾片的片鴨因沒了餅皮就單吃，皮仍是脆的不會讓人覺得油膩、噁心！
酸白菜鴨骨湯 剩下的鴨架，是我們選擇的第二吃(需加100元)
湯很夠味卻不油膩，令人有驚豔感！喝不完就打包回家，服務員還幫我們再加些湯底呢，真夠貼心！
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後記:今天我們3人用餐，只點了這些菜，含1成共2684元。這裡較適合多人聚餐(假日用餐時間1.5小時)，就可選擇較多的菜色來品嚐。
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