第1次(9/26)來到花酒藏餐酒館
當時因疫情關係只提供900、1200元2種套餐，選擇性很少。
10/8起已開放單點了，週六原本以電話訂隔日中午5位，後來發現EZ TABLE有優惠，所以趕緊聯絡店家說想改訂位方式，但EZ TABLE最多只能預訂4位(預付850元/人，可抵用1000元)，因此與店家再次聯繫確認人數，店家回復說:4位預付有優惠，訂位5人....，哇！成功了，心情突然變得很好，因可優惠600元耶！
店家說「五倍券」沒優惠，另遇到像這次5位用餐，系統只能預付4人的狀況時，有個小撇步就是用2個人名字分別訂2人、3人，這樣就能都享優惠啦！
住址:台北市大安區安和路一段33號
電話:(02)2731 9266
營業時間:12:00~15:00 18:00~24:00 (週日~四) ; 12:00~15:00 18:00~02:00 (週五、六)
▲透過EZTABLE訂位，可讓你享受 3 重優惠哦！
1.不用搶！訂位即享優惠價(依店家或者贈送點心、飲料...)
2.國泰、玉山、匯豐等信用卡 最高 5 折優惠
3.EZCASH 美食金 最高回饋 5%
第二次單點 110.10.10中午~ 使用EZ TABLE訂位(預付850元/人*4，可抵用1000元)，共優惠600元
▲店門口 外帶打8折哦！
FB菜單 10/8起恢復單點了
▲鮮鮭夏威夷沙拉 360元 含鮭魚、酪梨、水煮蛋、蕃茄、海帶芽、生菜....，胡麻醬調得很香，整體感覺很清爽，還不錯吃！
▲霜降中卷佐黃瓜 320元+刺身盛合12入 680元
▲霜降中卷佐黃瓜蠻特別的，據說是店內很受歡迎的一道料理，我們也覺得好吃哦！
▲波士頓捲 100元/4入 味道也不錯！
▲爆湯雞汁丸 50元/入*5(可依人數調整數量)
感覺像是雞皮包著鮮香菇下去烤(愈感覺愈像)...，雖特別，但家人沒那麼喜歡，可能一開始以為是雞肉，結果是裡面是鮮香菇+外面那層雞皮有點難嚼啦！
▲串烤牛五花 270元/3串+肥蝦蟹膏豐味360元/3隻
還好牛五花不會很肥，而肥蝦蟹膏豐味的味道還不錯，蝦肉也新鮮！
▲鵝肝金瓜培根串燒 210元/3串 這道我沒吃啦！
▲馬德里火牛捲 340元
這道料理送來後，服務人員拿噴槍在桌邊炙燒，並示範佐沙沙醬一起食用，這道也不錯！
▲鰭邊肉握壽司 80元/個*4+干貝佐海膽松露100元/個*5
這道的缺點是~包覆的海苔可能沒先烤過，所以不夠酥脆，若烤過就有加分的作用啦！
▲阿根廷櫛鯧椒鹽燒(大) 520元
我們第1次聽到與吃到阿根廷櫛鯧，肉質蠻細的，而魚經大爐子烘烤的恰恰好，所以能保留原有的水份，頗獲大家的好評喲！
▲紫蘇蝦球70元/個*5 這道很好吃，大家都覺得不錯，很推哦！
▲紫蘇葉裡包著滿滿的蝦子、蝦子、蝦子....，而不是蝦泥..., 這道也是店家排行榜菜單，值得點來試試！
▲此次使用EZTABLE訂位，預付850元/人*4，共優惠了600元，有點小確幸，感覺還不賴呢！
第一次套餐 110.09.26晚餐 ~
▲店門口
▲吧台
這時段前來，除了2組客人外，剛好看到餐廳的老闆正在為侍酒師學員們上課(考証照)....
服務人員解釋說:侍酒師是初階，唎酒師則是進階，之前只知名稱，不知其差別，今晚算是另有收獲囉！
▲酒櫃 由左至右，分別為1200元/瓶、1500元/瓶、1800元/瓶 ; 若自備酒水開瓶費500元。
▲今晚點這瓶 Le K RENDEZ-VOUS 約定純米大吟釀1800元，略帶點氣泡的口感，味道則較清淡
▲疫情期間只提供2種套餐及單點
這是解封酒餚套餐900元
▲今晚是點 慶祝刺身套餐 1200元(疫情期間的選擇性，真的不多)
▲綜合刺身盛合 有天使蝦、炙干貝、挪威鮭魚、旗魚腹、廣島生蠔佐山柚子
刺身蠻新鮮的，其中生蠔已淋上山柚子，可直接吃哦！
▲壽司 軟殼蟹卷(4入) 軟殼蟹炸的酥脆，以壽司包覆一起食用，可同時享受不同的層次與口感！
▲壽司 鰭邊肉握壽司(1入) 我覺得味道剛剛好，家人則覺得鰭邊肉刷的醬汁稍重些。
▲椀物 慢燉和牛頰羅宋湯
裡面的和牛頰部位，因筋較多，且沒有煮得軟爛，很不好咀嚼....，所以有點小扣分啦！
▲揚物 南蠻炸雞(3入) 炸雞有裹粉，外酥內軟，味道很清淡，可佐一旁的酸辣醬食用。此時有點飽了，所以我們只吃1入，其餘就打包囉！
▲強餚2擇1 我選紅酒慢燉和牛頰， 這裡的和牛頰燉得較軟爛，很好嚼。只是與湯裡的和牛頰是相同部位，所以會覺得同一份套餐有2道都有和牛頰，較沒變化啦！
▲強餚2擇1 家人選的芥子櫻桃鴨薄切 櫻桃鴨因切薄片，較好咬，家人說味道算中上。
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後記:
一、花酒藏餐酒館的空間算大，又採梅花座，感覺蠻舒服的，服務人員對酒的知識也很專業，喜歡品酒的朋友可以來試試。
二、店家的熟食還不錯，服務人員推薦我們涼麵，據說也是排行榜菜單，看來下次再來的機會很大咧！
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