去年10月吃過仁愛路那家樂軒燒肉
，肉的品質真的很好，但用餐環境有點擁擠(不是包廂)，用餐1小時後明顯感受到桌邊服務人員因下一場客人將來的緊促感，所以沒辦法讓人好好享受。今年聽說在新光三越A4新開了樂軒松阪亭，而且預訂包廂的女客，還可預約體驗日本正絹和服呢，著實另人心動！
▲想看清新畫面~因痞客邦的廣告太多了，所以我會自行下載廣告攔截程式(for 電腦版 chrome)，如果手機版的，請自行下載相關程式！
▲2間和服室擺放10件和服，可供女客選擇樣式。今晚早到了快半小時，就利用這時間先穿起和服拍照。
樹枝上面的櫻花是真的，每週都會更新哦！
- 松阪亭的和服~是2件式，穿著方式較簡單(全程由服務人員協助穿著)，有提供普通材質的足袋，沒看到是否有頭花(不知服務人員是否因忙碌，說明的很簡略、不清楚，所以她協助穿完後，就拿自己的髮圈綁起頭髮)。包廂外拍照，一旁有日本傘可供使用。
- 青田七六的和服~是3件式，穿著方式較繁複，連背後的蝴蝶結都是自己綁的，說真的穿起來感覺較美、較挺(在和服老師及助教的教導及協助下，全程自己穿著，每一步驟都要紮很緊、拉順)，現場有提供頭花、扇子及材質不錯的足袋(用後可帶回家，所以我留著)。
▲足袋(和服襪子) 店家提供的足袋材質非常普通，所以穿完就直接丟了。(今年6月曾參加青田七六體驗和服，費用1500元。有關和服、足袋之說明，詳見連結 )
▲頭髮部分 則是使用造型髮圈綁起來而已
服務人員針對穿和服時機的建議:
一、穿和服用餐，但因束綁著，可能會影響用餐。我個人覺得還好，沒有在青田七六綁的緊，且穿多層又很熱的感覺。
二、用餐完畢，上甜點之前，再由服務人員協助換裝。
菜單(詳見官網FB) 來這裡最重要的，還是用餐囉！
▲松阪亭，有燒肉、壽喜燒可選擇。(當然還有商業午餐，未來即將推出火鍋哦！)
我們點了~世界的盡頭(3人份)
▲包廂座位上已擺放漬物(由左至右:小黃瓜、蘿蔔、泡菜)及燒肉的沾料，用餐環境比仁愛路那家明亮、精緻多了，也較優！
▲開胃前菜~以高湯淋上和牛肉片
▲沙拉 味道酸甜的恰恰好
▲牛舌及橫膈膜是澳洲9+和牛，其餘是日本和牛(松阪伊藤牛A5及兵庫縣的姬路和牛)
桌邊服務人員C.C說:
一、澳洲9+和牛的牛舌，是採後方40%部位(哈，希望我沒聽錯)，口感與薄切的牛舌不同。
二、日本姬路和牛，為未生育過的母牛，給予按摩及喝啤酒，並採一室一牛像對待公主般方式餵養。
▲一秒流淚~橫膈膜及日本菇
▲以老母雞煨為湯底~這道菜送上來，怎感覺這青菜擺的好隨便，看起來像剩菜耶，店家該注意一下「擺盤」還是有其重要性的！
▲主廚湯品~蛤蜊湯
▲壽喜燒點了~A5爵士
▲因我們已點了燒肉套餐，所以桌邊服務人員C.C(也是負責樂軒燒肉的教育訓練老師)幫我們採加點方式，每人1片壽喜燒和牛肉片
▲好大一顆黑松露，待會兒會刨成片狀，再以壽喜燒肉片包裹著吃！
▲刨成3份(未使用完畢的黑松露，需包覆並置放於冷凍庫保存)
▲開始料理壽喜燒了(此為關西的作法)~以和牛油潤鑄鐵鍋後，放少許「和三盆砂糖」(原料來自稱為「竹糖」的甘蔗)(資料來源:nippon.com)，放肉片微炙一下、再淋上醬汁(沒有甜味)。
我們一般吃的壽喜燒都是採關東的作法
▲接著 包裹著黑松露片
▲再佐蛋汁，口感真的很滑嫩
▲牛肉麵 稻庭烏龍麵很Q彈、牛肉也很嫩
- 帶你認識日本三大烏龍麵 (資料來源:日本訊息)
▲抹茶拿鐵及甜點(甜點是白涼粉做的，裡面的櫻花可以吃，上面灑上一點點的黃豆粉，下面則是黑糖漿)
其實我點抹茶拿鐵，是沒有中間那塊店家自製的糖(應該也是和三盆砂糖做的，桌邊服務的C.C覺得那糖的造型漂亮，就多送我一塊啦！
▲其他人因點抹茶，稍微有點苦，所以會附上一小塊糖的，且每塊糖的造型都不同哦！
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後記:去年在仁愛路那家樂軒吃燒肉，吃的好趕哦(2小時用餐時間)，而這次在樂軒松阪亭，感覺空間大、氣氛悠閒多了。如果要吃樂軒的燒肉，建議來松阪亭哦！若開車的話，可停新光三越停車場，停車費也可以消費抵扣的！
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