魔女享樂風

藝奇新日本料理很有多分店，可選擇離家近的餐廳訂位。我們吃過台北市、新北市一些分店，但因已有一段時間沒再來，忘了有那些料理，所以今天還是紀錄一下！(698元/人，加1成，今剛好有活動，刷富邦信用卡，滿2000元，送200元餐券)

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允星-謙星 110年7月已搬至敦化南路二段63巷40號，電話:(02)2700 8138，並更名為允星-謙星

允星的特點是:前後吃過3次，師父都會以日本當地的食材進貨，所以客人也能享受到季節性新鮮的魚類，並常以創意料理作法，讓客人感覺到與眾不同，很有新鮮感！

花枝(以紫蘇+梅子佐料)，蠻搭的！

金石鯛(盤底淋麻油，再加上葱絲、日本薑絲)

中午打算在百老匯看場電影「出神入化2」，順道在公館用餐，路過「狗一下」，咦！這好像在夠麻吉看過但一直沒買它的優惠卷。翻翻門口的菜單感覺還不錯，於是11點半就入座用餐了。

地址:台北市中正區汀州路三段271號
電話:(02)2367 0860
僅收現金 ; 購買餐券3000元加送300元(平日套餐不可使用)

允星-謙星 110年7月已搬至敦化南路二段63巷40號，電話:(02)2700 8138，並更名為允星-謙星

臨時得知再次到允星聚餐，趕緊回憶3月份當時車停那兒？吃了那些料理？這時發現有寫紀錄的習慣真好！現在年紀大了、雜事也多了，腦袋愈來愈記不清之前詳細的點點滴滴！不過還好科技發達，寫了紀錄，等想查看時就方便許多！我們從敦化南路過仁愛路口第1個巷口右轉，先將車子停在誠品敦南店(80元/時)，再步行至餐廳。餐廳近期將暫停，預計6月下旬搬至大安區樂利路64號繼續營業。

這次發現師父的中文進步了，偶而會用中文介紹料理或作簡單的溝通，雖然多數時候仍由外場的kimi代為轉達啦。第2次用餐再加上席間聊天，發現這位日本師父真的很用心，和別家不同的是:會選用日本當季魚種作為食材、甚至經常變化料理方式，讓客人驚呼連連。這次有吃到不同的食材，真的很特別！

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今到新莊陪家人到運動公園走走，中午順道在公園路上的「酒樂食堂」用餐，價位親民，以丼飯、定食來看，CP值算高的，以居家用餐來看，是值得再來的地方。附近停車算方便，有路邊停車格、平面及地下停車場，每小時20元。其實運動公園週邊有一些餐廳，以後也會利用到新莊的機會順道來品嚐 一下美食的！

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忘了這道名稱，是菠菜+蛋，130元/盤。本來菠菜口感較澀，需要較多的油去炒，若加了蛋，增加了滑嫩感，就變的好吃多了，同時也少了那股青草味！下回自己煮菠菜也可如法泡制！

今晚沒事先訂位來到山花.利休(現已停業，另於信義路重新開張)，阿田師說下一個客人7點多才來，我們可以先坐吧台，整體吃起來很飽、很趕。而食材仍是很好，魚肉油脂豐富，幾乎入口即化，沒有嚼完有筋的感覺，只是價格仍是不親民，算起來2650元/客，南山大吟釀800元/300ml，再加1成，也很可觀，而且今天還沒吃到鮑魚、干貝呢！回家看看去年12月的日誌，發現大概1/2是上回吃過的，還好還沒出現「又是一樣，沒變化」的感覺！

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比目魚切的蠻薄的

允星-謙星 110年7月已搬至敦化南路二段63巷40號，電話:(02)2700 8138，並更名為允星-謙星

定價至少3000元起跳的無菜單料理「允星．日本割烹料理」，是由日本師父星浩一擔任料理長，也是店內唯一的師父，且非常有個人風格，所有的料理都堅持由師父本人獨自完成的，沒有助手。由於他的中文不是很好，所以有些溝通、說明都由外場人員幫忙。今在朋友的相揪下，才有機會品嚐一下高級的美食饗宴~無菜單料理4000元/客！天啊！好高貴哦！

我們那位朋友可說遍嚐台北市多家日本料理店，這次用餐感覺，真讓我們驚呼連連，居然有些食材是我們沒吃過，而且做法有別於其他店家的師父。只要口袋夠深，建議去嚐嚐！

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今晚是朋友請客，再度來到山丰品嚐美食。聽說今晚的餐點是3000元/客的無菜單料理，果真不一樣，跟上回吃的2500元/客，還是有差的！從去年底到今年初共吃了2次，菜單有變化，不會讓我有似曾相似的感覺。而且天氣蠻冷的，師父應該有考量到要暖客人的胃，所以炸物、炙燒握壽司比例佔約一半，整頓吃下來，胃是暖暖的，這說明師父有在用心的！

今天來到樂利路的山丰，剛到店門口就看到一個有點眼熟的人，一問之下才知道是藝人邵炘新開的店，他有點發福啦！今晚應該很多人會去跨年夜，但我一向沒興趣人擠人，吃完美食就想回家休息等跨年煙火吧！我們點2500元無菜單料理，怕兒子沒吃飽，森田宣久日本師父有額外送幾個握壽司。加一成服務費，自帶酒不收開瓶費。

比目魚

金甘魚

第1次和朋友來到今年10月開店的山花利休日式料理，發現料理還蠻精緻的！餐後據說今天的餐點是3000元/客，因沒看到菜單，只能猛拍照、猛吃。這家店址原來是「利休」，後來收店，改由阿田師接手，重新裝潢。車可停附近成功停車場。(另於信義路開張)

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比目魚

之前吃過大安森林公園旁的綠水棧，是坐在1樓的吧台(2樓則為火鍋)。這次想嚐試另外在國父紀念館附近的逸鮮棧，比較一下之間的差別，想說今天有4人比較好聊天，就選擇餐桌，而不是坐在吧台區，這樣吃起來，感覺好像少了點師父現做的「臨場感」，所以以後還是要選擇吧台區比較好！ 開車可停國父紀念館，40元/時。

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▲逸鮮棧有午間、晚間套餐及單點。今選擇了900元&1200元2種套餐。(部分菜色是一樣的)

今晚和朋友到敦化南路上的燈燈庵享用它的懷石料理，我們點了「雪會席」2580元/客。這次車子是代客泊車，也可停附近的收費停車場。說真的，我還是比較喜歡海鮮類食物能看的到食物原型，吃的到原味，而且有一定份量。像這種過於精緻的美食，會覺得「華而不實」，主因是太講究擺盤或作工過於繁複，讓這麼新鮮的食材感覺得有點浪費或吃的不過癮啊！

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HANA在永和四號公園旁連開了2家日本料理(現剩下1店, 招牌也改成錵鑶)，實在是物美價廉，假日最好預先訂位，否則容易一位難求。附近四號公園附設公有平面及地下停車場、路邊亦有停車格可停車，提醒大家假日最好提前到停車場，除非你運氣好，否則肯定得排個十分鐘左右！  這次發現價位稍微調整過了，不過這裡付現，不收服務費，自己帶酒免收開瓶費哦！(假日中午分11:00、12:30、14:00 ，晚上分17:00、18:30、20:00各3時段)，建議還是平日來享用，水準會比較整齊些！

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沙拉~今天我點了握壽司午餐套餐(340元/客)，包含8貫握壽司、沙拉、湯、甜點。