這學期第一次參加新店崇光社大「手繪生活速寫」課程,期間從105.08.24~105.12.22,這裡記錄著這4個月的作品,希望第2期自己能更進步!

主題:人偶或人物

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今11/24剛好是學習滿3個月,因老師忙著幫其他同學修改畫作,所以請教了1位學習6年的前輩意見後,再修改這個人偶畫。有時候畫畫,自己都有盲點,所以請其他人評論一下,會發現忽略的細節,然後經過修改,自己的技巧也會跟著提升的!

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突然想挑戰一下人物,就找了張古代美女圖,但卻沒明顯的立體感,實在很難畫,只好憑想像自己亂畫一通!

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在新店崇光社大上第1期「手繪生活速寫」,期間從105.08.24~105.12.22。這裡紀錄著這學期的作品,希望未來能更進步!

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這2個包子其實是1週前畫的,偶而拿出來再小修一下,昨天請老師指導,老師口頭指導了一些我從沒想到的問題:

1、食物本身是逆光 : 對哦!那天下完課,就到住家附近買包子當晚餐,在畫之前隨意拿個大小適中的盤子裝,擺一下位置,就畫起草稿。根本沒想到下午5點多了,從左前方窗戶進來的是微弱的光線...,愈畫肚子愈餓,急著想吃熱騰騰的包子,所以就先拍了張照片,等吃完再繼續畫。
     建議: 光源最好是從前方進入,且最好是單一光源。所以同學說:這是顆「悲憤」的包子,哈!可能知道很快就會被我吃掉了!

2、盤子儘量不要選擇"不規則型":對初學者來說,畫盤子是有困難的,我跟老師說:因為不會畫,所以很不像盤子。後來看老師幫其他同學修畫的過程,才知道要畫出盤子的厚度,必須要有一些背景或陰影。所以我開始修畫,再把遠方的盤子模糊掉。 說真的,昨天老師都沒修我的畫,我反而比較高興~因為修過雖然較立體、較生動,但畢竟不完全是自己的畫啦!

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學習1月個後~

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這張的魚頭部分有經過老師修飾過,他說我只畫了20%(當時心裡在想:天啊!我花了2天時間畫,怎才畫20%啊?),還可再繼續畫。於是回家後花了蠻長的時間再加深顏色,讓它立體感更明顯。有背景是比較好看啊,但相對地也花了很多的時間在上面,也許過一陣子我還會再修吧!

在新店崇光社大,學了1個半月的手繪生活速寫,曾有過狂畫期、停滯期(那段時間一直在追劇,心中也想畫的想法)。上週上課時,從徐偉老師、還有身旁2位前輩同學的指導後,突然有些「頓悟」,這幾天又進入狂畫期,昨天畫了這張魚,其實本來覺得魚鰭會是一大挑戰,很想放棄,但心中又有股想試試的衝動,於是就如老師說的~在心中預畫。我是先從明顯的魚身、魚頭,最後才是魚鰭。

魚鰭部份,我是先用黑色抅勒輪廓後再上色,原本背景是純黑色,我覺得太單調,所以加上紫色及泡泡。也許那天會想再把背景畫滿一點,畢竟這很花時間,需要很大的耐心的!

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想畫張有點動態的畫,於是選了正在飛翔的鳥!本來圖片中樹幹是很清晰,但我想突顯主角-鳥,所以就把它畫模糊些!老彭說翅膀撲動的感覺可再加強,於是有再做點修正,不知這樣有較生動些嗎?

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目前學了1個半月,老師希望我們初學者畫簡單的根莖類蔬果、包子、饅頭等。所以每週除了跟著進度畫之外,心中也有想畫些其他類的衝動,於是有點自不量力想挑戰自己。這週共畫了4張,第4張挑選2隻正在互動的鳥!

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在新店崇光社大上第1期「手繪生活速寫」,期間從105.08.24~105.12.22。這裡紀錄著這學期的作品,希望第2期能更進步!

學習2個月後~

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老師說鮮香菇的陰影要畫原色。不曉的是因我畫紫色太跳了嗎?  所以改了陰影的顏色,也加強前面幾朵的立體感。

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之前學過4個月的油畫,發現後來不知要畫什麼,沒想法也畫不出想要的感覺,一直卡在那,所以就停擺。直到今年8月到新店崇光社大,參加手繪生活速寫班,上了3次課,看到前輩的作品很漂亮,跟著慢慢畫出了興趣,也比較有成就感!這盒Faber-Castell 應該買了十幾年了,從沒好好利用過,剛好這次來個物盡其用。上過課才知道原來這個德國輝柏Faber-Castell鉛筆,有分紅、藍、綠盒不同等級,其中綠盒就是專業級用筆啦!真不知當初自己是怎麼買這盒!不過專業級就是不一樣,比較好上色,顏色也比較均勻!

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老師建議買國外的品牌,比較能上色,也比較能畫出顏色的深度。初學者可單買幾隻鉛筆或盒裝(這盒從2H到8B)共12隻, 售價210元(網路特價147元)。

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第1張畫作~豬木雕素描,老師希望初學者能畫實物,可以觀察物體的輪廓、光線的明暗度及注意其變化。

這張老師沒修過,只說身體的明暗度可以再明顯些....,可是實物是木雕,本身是棕色及黑色色塊,還有掉漆的斑駁處,實在不知該如何黑色的部分修改亮一點, 資深的前輩也問這個問題,後來就不了了之了!(過了幾年的我,現在就知道怎麼做了!)

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小將搬家了【小將割烹‧壽司】阿忠師 ~ 已搬至安和路二段

地址:台北市大安區安和路二段181巷3號
電話:(02)2775 5355
營業時間:12:00~14:30 18:00~22:00(週日公休)
消費金額:無菜單料理,午餐3500;晚餐4500


中午來到了「小將」,因未到12點還在準備中,所以就在忠孝東路巷內逛逛,等時間差不多再走過去。今天請阿忠師父配3000元/人套餐,先來看看這把刀,可是有來頭的!阿忠師父說要把他照帥一點,我想動作表情自然最重要,隨便一拍應該還不錯啦!

 

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為趁特價,來到了家附近的中和大潤發,準備幫凍凍買直捲髮電夾

今天的重點是「吃」啦!常常在大潤發後巷吃日本料理,這次我說不要再吃這一家了,要換口味,於是我們稍微逛了一下,除了日本料理、泰式料理、韓式料理、早午餐店,還有就是麵餐館...都屬於平價餐廳啦。奇怪?今天是週日中午,怎沒什麼人呢?害我們要踏進店內都有點質疑是生意不好?不好吃? 最後,我們決定去吃看看韓式料理。一走進店內,也只有我們這一桌,剛開始覺得店內擺設很雜亂,都是些小小的物品,還賣襪子呢!後來仔細一看,原來充滿了One Piece航海王的人偶、海報、拼圖...等。

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居然連時鐘也是特色!

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網路上報名參加「新莊廟街巡禮好神庄」,最主要是和好友一起逛逛走走,到街廟買點小吃美食的。下午2點前在新莊中正路171號「響仁和鼓藝工坊店門口集合,由導覽老師先從這裡開介紹起。

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裡面都是王創辦人從各地收羅或製作的鼓

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皮面為水牛皮,需一定時間的乾躁處理,所呈現的緊緻度及音色也會有所不同

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今晚再次來到微風信義45F,才知道4月份曾來過莫爾頓吃牛排時,對面就已開了這家日本料理,岩城勉師父說是去年10月份開張的。因事前打過電話詢問:自帶酒開瓶費800元~就這是告訴大家,自帶酒不划算,來喝這裡賣的酒啦。所以這次就直接點店家的日本啤酒及大吟釀來搭配了。服務員除了詢問我們這次的預算外,也給了菜單讓我們參考,說中午套餐1千多元,但這菜單也只能看出包含那些品項而已,實際料理應該會依當天的食材來做變化吧!

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上、下圖供參,或者直接跟師父說預備的價位,那些食材不吃,其它就由師父搭配也行!

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今晚選擇的是4000元/人,由師父搭配當天食材。

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其實本來是想去「山東餃子館」用餐,但前1個多小時才決定,所以打算下午5點就殺到現場,應該會有位子吧?  沒想到,真沒想到今天週日,才5點10分不到,一進門,服務人員就說5:30訂位的都已進來了,今晚沒位子了!  真掃興,只好下回先訂位囉!

後來在新店的中央路小逛了左右2邊的店家,看看到底要吃些什麼,最後就走進一家裝潢很有味道的「簋街私廚」,這是一家北京菜料理,老闆是北京人,裡面佈置的很有中國風,服務人員也很親切。我們隨意點了2人套餐,再加上2個單點的菜。餐點可選擇辣度或者一些不辣的菜色,說實在的,這些菜可能不適合我吃,現在的我不喜歡這麼油、重口味的啦!

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店內裝潢還不錯!還有2樓區,應該是擺大桌可容納10人聚餐吧,老彭有上去看一下,我想以後應該不太會來,所以就沒興趣探究竟!

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今晚來【隼(はやぶさ)鮨 旬料理】前,先上網查看一下資料,居然只找到店家的fb而已,怎麼這樣?滿心狐疑,是別人介紹?還是那兒的師父重開新店?   好吧!先上fb問一下店家附近停車位及自備酒的開瓶費問題,還蠻快就得到回復,這點印象分數就不錯。富錦街附近很多路邊停車格,旁邊也有停車場,所以停車很方便,自備酒則收清潔費60元/人,算是親民的!價格:最高2500元,若想吃特別食材,在訂位時可跟師父預訂或另訂價位。

【隼(はやぶさ)鮨 旬料理】~台北市松山區富錦街105號

原來師父有個跟明星一樣的名字:林俊傑,之前曾在其他日本料理店服務,最近才自己開業。目前師父1人兼外場,女友下班後也會來幫忙,年輕人打拼精神值得按讚的。
今晚自備了白酒及友人特別從日本帶來偏辛口的金賞大吟釀,有著很特殊的立體酒標,也是第1次喝,就拍下留念。

【隼(はやぶさ)鮨 旬料理】~台北市松山區富錦街105號

【隼(はやぶさ)鮨 旬料理】~台北市松山區富錦街105號

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櫻壽司已搬至中和了【櫻壽司】中和(四號公園附近) 3

今天老彭又說要來櫻壽司? 我想:通常都是很特別才會再帶家人或朋友來,怎會提到這週還要來?  好吧!這次換吃不同的丼飯或握壽司套餐看看。今晚外場有2位服務員,感覺服務比上週好多了,有多次幫忙加茶水,這次拿酒杯,就沒大姆哥、二姆哥一起夾兩杯內緣了。嗯!印象分有改善!

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這次點的豪華海鮮丼飯,單點580元,套餐加60元,有沙拉、湯、甜點。

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櫻壽司已搬至中和了【櫻壽司】中和(四號公園附近) 3

這幾天注意到永和得和路上有一些餐廳是我沒探訪過的,所以今晚就騎機車到車程5分鐘的得和路尋找吃的。看了這附近有鐵板燒、日本料理...,就選了這家位於得和路176號的櫻壽司阿譽師(前三井)試試。邊吃邊上網搜尋別人的風評,居然看到「不推」,難道我們踩到地雷?  可是店內還蠻多人的,看來都是常客居多....,反正已經進來,就來吃看看值不值?(這裡要付現,不收服務費)

我們選擇980元無菜單料理,由師父以當天的魚貨來配製!

另外也點了啤酒及330ml大吟釀。但今天外場服務生就1人(另1人請假),看得出來有點忙,加水還要跟她反應,她一送上來吟釀杯,就真的大大扣分,因為她的大姆指及食指拎著2個杯子的內緣啊!  天啊!是沒受過訓練嗎???

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藝奇新日本料理很有多分店,可選擇離家近的餐廳訂位。我們吃過台北市、新北市一些分店,但因已有一段時間沒再來,忘了有那些料理,所以今天還是紀錄一下!(698元/人,加1成,今剛好有活動,刷富邦信用卡,滿2000元,送200元餐券)

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透過EZTABLE訂位,可讓你享受 3 重優惠哦!
1.不用搶!訂位即享優惠價(依店家或者贈送點心、飲料...)
2.國泰、玉山、匯豐等信用卡 最高 5 折優惠
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海峽會?聽起來好懷舊、好有年紀的人才會去的地方,這裡有套餐、台式桌餐及鍋類。23日晚和朋友去吃火鍋,我們點了3688、4888及5988各1套,混著吃一些不同的食材才不會重複性太高。

櫃台旁有公共電話亭造型的魚缸,雖然有創意,但卻遮住過多觀賞魚的視線!還有,整體吃起來,食材新鮮好吃,但服務品質需待改進啦。沒桌邊服務就算了,有時按鈴或按好幾次,很久才進來加高湯或處理~這次經驗不佳啦!

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服務人員一定很有經驗,都知道站那個位置拍起來效果好,臉不會黑!

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動物遷徒

為什麼我的標題是寫遷徒過程呢?是因為這是行程我沒看到渡河的場面,只有從小河邊走過而已,其餘都是牛羚、斑馬在岸邊猶豫不決啦! 怎麼回事,就讓下面的照片說話囉!

《肯亞》3 猶豫不決的動物遷徒 & 變幻的肯亞天空(含熱氣球

感謝 段錦浩教授 提供這張渡河照片,聽前後團說,都有看過渡河,唯獨我們去的期間,動物們都在岸上觀望!有點小失落!

 

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一直在想這趟旅行拍了1千多張照片及25段影片,要怎麼呈現才不會亂呢?想想還是以動物種類來做分類好了,所以21日晚上回台後陸續整理照片檔,再開始紀錄這一路所看到的景物!

在前往阿布黛爾國家公園、奈瓦夏湖、波哥利亞湖及馬塞馬拉保護區,都可看到當地人很喜歡步行走路,有穿西裝、皮鞋的男士,有打扮精明幹練或時麾的女性一路走了很久、也有部分的人喜歡各種鮮豔色彩或較暗沉的裝扮...,剛開始覺得畫面有點衝突,經我們討論過後結論:肯亞人習慣慢慢來、步調沒我們那麼緊湊,所以走路也是生活方式的一種。不像我們可能習慣看到穿著運動休閒服才會去健走或步行長距離的地方,而穿著較正式服裝多半會搭車吧!

就連路上放牧的牛、羊,感覺也很精實!很少像在台灣看到長的肥滋滋的!

《肯亞》2 貼近野生動物~阿布黛爾國家公園、奈瓦夏湖、波哥利

《肯亞》2 貼近野生動物~阿布黛爾國家公園、奈瓦夏湖、波哥利

這是放牧的牛隻,看起來都很瘦的,我們的車正在等待他們過馬路!這張是我將鏡頭拉近由前擋玻璃拍下的!

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年初去完埃及後,心裡就一直盤算著今年暑假要安排一個長天期的旅遊來犒賞自己,沒多久心裡就有了答案~肯亞。不知為何我想去的地方周圍的人都有疑惑呢?那裡很落後,是疫區....,啥?是去看動物???

我想趁著體力還好的時候去一些特別的地方、體驗特別的事物。後來我家彭公子也贊同我的觀點,為什麼呢?請往下看:

行事注意事項:

一、出發前14天記得先去看旅遊醫學門診:
       我打黃熱病疫苗+7顆抗瘧疾藥(我選擇每週服用1次),自費共3278元。

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Heritance Ahungalla Hotel

行程倒數最後1晚入住五星級【Heritance Ahungalla Hotel】,一看到泳池就覺得是個可以好好休閒的地方。用完早餐後,就先到餐廳旁的泳池、海灘拍照。工作人員對著我說「海龜、海龜...] 又指遠方,實在搞不懂他在說什麼?  我的疑惑是他發音有點腔調,不知是講中文、英文還是當地語言?  最後才想到他講的是中文「海龜」啦!

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這隻可憐的海龜鼻頭破洞、受傷流血了,停在海灘上不動。旁邊看起來像遊客及當地人說可以抱牠起來拍照,可是我覺得牠受傷了已很可憐,怎忍心讓牠繼續受苦。當下實在不知該如何幫牠,想說:找當地導遊、發FB求救.... 。還好後來遇到導遊啥米,跟他說明了,啥米也立刻向服務台反應。只是不知道後續處理狀況為何?

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前往迦勒古城路上,終於吃到了傳說中的「水牛優格」~據說是斯里蘭卡三寶之一呢!本以為「水牛優格」是一個品牌? 來到這裡發現~這裡超多水牛的,應該是牠的牛乳製成的優格吧!

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當地販賣這個比臉還要大的優格,可供多人食用。我們比較有衛生概念,不喜歡共食,擔心A肝、腸病毒....傳染,還是每人吃1小盒就好!雖說優格是健康食品,但畢竟當地天氣炎熱又沒放冷藏保存,就入境隨俗,嚐一下味道。

因老闆幫我們加了一些蜂蜜,只覺得吃起來綿密、蠻純正的,沒什麼怪味道啦!

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「水牛優格」就這樣陳列著販賣。還好,到斯里蘭卡這麼多天,沒鬧過肚子,每天都是暢快人生啦!

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雅拉國家公園:

導遊說:斯里蘭卡共有16個國家公園雅拉國家公園是最早、最有名的野生動物園,也是最大的野生動植物及鳥類保護區。(分為東、西2大區,目前開放西區 ; 而西區又分為5區,只開放1、2區)。雅拉國家公園除以象群聞名外,同時也有梅花鹿、水牛、熊、豹、鱷魚、鳥類與孔雀等動物。

我們4~6人搭乘1輛吉普車,司機兼導遊會邊開邊尋找動物,或看到其他車輛停下來,就知道該區有動物可看、可拍照的!

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感謝同團張大哥 提供多張國家公園所拍的照片,他的大砲相機照出來很有專業水準哦! 而我的數位相機老是對焦在前面樹葉部分,大象都有點模糊!

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【奴娃拉伊利雅】是斯里蘭卡山區產荼中心,海拔1889公尺,沿途可見大大小小的瀑布,這裡所產的紅茶是屬高山茶(超過1200公尺才算高山茶)。從英國殖民時引進了中國滇紅茶樹,現在已成世界四大紅茶產區之一。這裡的氣溫較低,需穿著長袖,因其建築很有英國味道(曾被英國統治),所以當地又稱為「小英倫」

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紅茶工廠

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丹布拉

在丹布拉參觀了黃金寺廟、洞窟寺廟

黃金寺廟

丹布拉/黃金寺廟入口處,是張大嘴巴的金獅子口,也是一棟三層樓高的建築,後方有一尊大佛,落成於2000年。提醒大家,不要一下車就猛拍照,要注意有佛像,拍照時要先喬好自己屁股的角度啦!這裡的便所也特別金貴,100盧比/人,忍不住的人建議先解放一下,再不然就下山後再去解放吧!

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上午前往佛蹟聖地-斯基里亞,我們將爬上200公尺高的世界遺產~獅子岩參觀。導遊說從進門起算,共有1200台階,邊走邊拍照,還好不會很累人的!

獅子岩

西元5世紀時,卡斯亞帕Kasyapa國王在斯基里亞Sigiriya的獅子岩上建造一座佔地3公頃易守難攻空中宮殿,入口處原本有一座張著大口的獅型石雕,岩石下方則規劃約70公頃的噴泉花園廣場,居高臨下可隨時監控敵人的動靜,同時也規劃可讓他享受奢華的宮廷生活。整座獅子岩山崖岩洞中原有500多幅精緻的美女像壁畫(洞窟中濕壁畫是禁止拍照及攝影)部分已損毀了另於1982 年成為聯合國世界文化遺產。

進入獅子岩後就沒有廁所,導遊會提醒大家先去解放一下!

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出國前朋友得知我已報名7月底斯里蘭卡的行程,每個人都會問:「你怎會去斯里蘭卡?那不是很落後?台灣已經很熱了,怎不去避暑的地方?.....」  當然這是我們全家4人考量時間上的配合、想去與不想去的景點、團費...等因素,經一段時間討論後所做出的決定。當然報名後還是有人受朋友影響提出質疑,最後我以訂金已繳就不要再搖擺不定了,反正現在是斯里蘭卡旅遊的淡季,人少一點也比較好!何況也上網查了一些資料,每個人建議前往的月份也有所不同,這就看個人考量的因素為何了!(9天團費:58900元)

 

問過雄獅領隊及當地導遊,因台灣與斯里蘭卡不是邦交國,飛機沒有直飛,再加上國人沒有大力宣傳,所以斯里蘭卡的遊客以外國人及中國人居多,台灣人則相對少很多。我是因前幾個月看過某部落客寫著:因斯里蘭卡的人文與自然,是他第2個必來的國家,所以我在內心也開始激盪起這趟旅遊的波浪!

 

行前注意事項:

1.氣候:斯里蘭卡分雨季與乾季,全年氣溫平均約20幾度~30幾度(除了奴娃拉伊利雅Nuwara外)。我們選擇7月底前往已避開雨季就行了,至於暑假或寒假前往就沒什麼太大差異了。

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允星-謙星 110年7月已搬至敦化南路二段63巷40號,電話:(02)2700 8138,並更名為允星-謙星

允星的特點是:前後吃過3次,師父都會以日本當地的食材進貨,所以客人也能享受到季節性新鮮的魚類,並常以創意料理作法,讓客人感覺到與眾不同,很有新鮮感!

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花枝(以紫蘇+梅子佐料),蠻搭的!

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金石鯛(盤底淋麻油,再加上葱絲、日本薑絲)

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其實多年來騎白馬總繞過客家文化主題公園,心想要騎上跨堤引道真有點累!但昨天早上,沿著新店溪右岸只騎到馬場町再過去些,就覺得體力不支,肌肉痠痛....。唉!最近忙到「忘」了運動,身體只有勞動,真該檢討一下!於是打定主意,好好休息一晚,今天再來探探!

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自從小孩大了,交通博物館轉變成客家文化主題公園後,就沒來過,每每都是開車或騎車路過,不知裡面有何改變?

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蠻有特色的造型設計!讓人想騎車來逛逛!

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中午打算在百老匯看場電影「出神入化2」,順道在公館用餐,路過「狗一下」,咦!這好像在夠麻吉看過但一直沒買它的優惠卷。翻翻門口的菜單感覺還不錯,於是11點半就入座用餐了。

地址:台北市中正區汀州路三段271號
電話:(02)2367 0860
僅收現金 ; 購買餐券3000元加送300元(平日套餐不可使用)

 

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有天在購物台看到鐵架萬用收納箱,很心動,但一次就要買8個....,心想家裡已有塑膠收納箱,暫時不需要那麼多個,但買的數量少,單價相對也增加。於是不斷在購物網和大團購的「生活市集」中比較個2天,最後在「生活市集」下手買了4個(208元/個),因它的花樣有較多可選擇。

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最近真的有點懶,貨送來幾天才開封先拿一個來試用!一打開塑膠袋包裝,很明顯的塑膠味迎面而來,還是先用抹布擦拭一次,通個風,以降低嗆鼻的味道!

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先把鐵架推到正確位置,其中箱子2面有透明窗口較易觀察箱內放了那類衣物。

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允星-謙星 110年7月已搬至敦化南路二段63巷40號,電話:(02)2700 8138,並更名為允星-謙星

臨時得知再次到允星聚餐,趕緊回憶3月份當時車停那兒?吃了那些料理?這時發現有寫紀錄的習慣真好!現在年紀大了、雜事也多了,腦袋愈來愈記不清之前詳細的點點滴滴!不過還好科技發達,寫了紀錄,等想查看時就方便許多!我們從敦化南路過仁愛路口第1個巷口右轉,先將車子停在誠品敦南店(80元/時),再步行至餐廳。餐廳近期將暫停,預計6月下旬搬至大安區樂利路64號繼續營業。

這次發現師父的中文進步了,偶而會用中文介紹料理或作簡單的溝通,雖然多數時候仍由外場的kimi代為轉達啦。第2次用餐再加上席間聊天,發現這位日本師父真的很用心,和別家不同的是:會選用日本當季魚種作為食材、甚至經常變化料理方式,讓客人驚呼連連。這次有吃到不同的食材,真的很特別!

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晚上到雄獅旅行社公館台大人文空間繳旅遊訂金,順道在附近找吃的,這裡有subway、八方雲集、集客、快炒...,後來看到有點特殊風格的店,好奇走近一看,是家「俄羅斯城堡」餐廳。剛開始覺得店門口的菜單不怎麼吸引人,再看一下另外還有附圖片的菜單,才動起沒去過俄羅斯,去吃一下俄羅斯餐也不錯的念頭!   最後結帳要離開時在玻璃門看到剪報,原來俄羅斯的醫師因緣際會變成了廚師,在台灣經營起這家餐廳來!還有他們 不收服務費哦!

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經典城堡套餐,包含湯、沙拉、主餐、甜點、飲料

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那天下樓吃飯時,發現大廈旁有輛車正在做手工窯烤披薩,心想那天訂來試吃看看!所以特地選擇在家附近擺攤的日子訂購。於是下午4點多打了訂購專線預約6點拿披薩,這樣就不用浪費等待的時間了,還蠻方便的!記得披薩要趁熱吃哦!

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這是12吋大披薩的價目表

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外盒包裝

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今晚要到莫爾頓牛排館用餐,去餐廳路上先爬一下別人的部落格,看看到底吃什麼好,聽說都是單點,沒有套餐,可大家一起分享。這家牛排館位於信義微風45樓,車可停於地下停車場(100元/時,消費可折抵)。我們先坐電梯至4樓,出電梯即向左繞到對側(180度)的電梯,會有服務員問是否有預約才能搭電梯上45樓。好像很多高檔餐廳喜歡搞神密,燈光非常昏暗,裝潢也是以黑色為基礎,所以看起來有點辛苦。我們坐在窗邊,可看到101大樓,到達時已晚上6點多,隨著時間增加,夜晚的大樓、車輛、路燈的燈光慢慢點亮了,夜景跟著也變美了!

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這份菜單的價格,已比去年別人po的調漲了些許(我居然照不完全,唉!燈光太暗,我又不好意思站起來拍,就變成這樣)。之前看到有人寫這家牛排館很難預約,今天星期二晚,用餐到8點,約7、8分滿座。這樣的人數在平日已屬難得了!

服務員看到我拿著2瓶紅酒問到,是否先幫我們放冰箱,開瓶費著收1500元/瓶。以為聽錯了,再問一次,紅酒開瓶費1500元,烈酒2000元,簡直坑人!也就是要客人點店家的酒啦!所以我們立即說就不開了,直接就點店家的酒,隨便選便宜一點的也要2800元。

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這是店家特別拿實物給客人介紹各部位牛肉的樣品。右上左下是丁骨牛排,左上是肋眼,中下是菲力。其他記不起來了!

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今到新莊陪家人到運動公園走走,中午順道在公園路上的「酒樂食堂」用餐,價位親民,以丼飯、定食來看,CP值算高的,以居家用餐來看,是值得再來的地方。附近停車算方便,有路邊停車格、平面及地下停車場,每小時20元。其實運動公園週邊有一些餐廳,以後也會利用到新莊的機會順道來品嚐 一下美食的!

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忘了這道名稱,是菠菜+蛋,130元/盤。本來菠菜口感較澀,需要較多的油去炒,若加了蛋,增加了滑嫩感,就變的好吃多了,同時也少了那股青草味!下回自己煮菠菜也可如法泡制!

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今晚沒事先訂位來到山花.利休(現已停業,另於信義路重新開張),阿田師說下一個客人7點多才來,我們可以先坐吧台,整體吃起來很飽、很趕。而食材仍是很好,魚肉油脂豐富,幾乎入口即化,沒有嚼完有筋的感覺,只是價格仍是不親民,算起來2650元/客,南山大吟釀800元/300ml,再加1成,也很可觀,而且今天還沒吃到鮑魚、干貝呢!回家看看去年12月的日誌,發現大概1/2是上回吃過的,還好還沒出現「又是一樣,沒變化」的感覺!

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比目魚切的蠻薄的

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允星-謙星 110年7月已搬至敦化南路二段63巷40號,電話:(02)2700 8138,並更名為允星-謙星

定價至少3000元起跳的無菜單料理「允星.日本割烹料理」,是由日本師父星浩一擔任料理長,也是店內唯一的師父,且非常有個人風格,所有的料理都堅持由師父本人獨自完成的,沒有助手。由於他的中文不是很好,所以有些溝通、說明都由外場人員幫忙。今在朋友的相揪下,才有機會品嚐一下高級的美食饗宴~無菜單料理4000元/客!天啊!好高貴哦!

我們那位朋友可說遍嚐台北市多家日本料理店,這次用餐感覺,真讓我們驚呼連連,居然有些食材是我們沒吃過,而且做法有別於其他店家的師父。只要口袋夠深,建議去嚐嚐!

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朋友訂了1箱日本鹿兒島春姬金柑送我們,只有說連皮都可以吃。居然我家老爺沒洗就直接吃了...,我才不做這種事,即使是無農藥栽種,最基本的還是洗一下比較安心吃!在還沒吃之前,想像中應該跟以前所吃的台灣的金桔類似,是不是這樣,試吃一下就知道了!

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這是等級:秀,階級:3L(有分2L、3L、4L),容量:2kg,查了一下,市價約:1800元, 好高檔的水果哦!

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洗好幾顆吃看看,外皮就跟金桔一樣的味道,裡面果肉比較沒那麼酸,有些甚至還微甜,有幾顆果肉是甜中帶微酸。其實我覺得沒像其他部落格所寫的口感完全不同,只是比較好吃些,沒那麼酸。差異處在大小、果肉的甜度上,而皮吃起來則沒什麼不同啦!

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上週看了食尚玩家的介紹,於是騎車前往,心想我在10點開店前到,應該有位子吧!  沒想到當天根本是滿位的,只好在附近通化街隨意找家早餐店解決一下。回家後立即打電話預約28日,再來看看這家在通安街的早午餐為何這麼火紅!開車可停在通化街上私人停車場。

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今晚是朋友請客,再度來到山丰品嚐美食。聽說今晚的餐點是3000元/客的無菜單料理,果真不一樣,跟上回吃的2500元/客,還是有差的!從去年底到今年初共吃了2次,菜單有變化,不會讓我有似曾相似的感覺。而且天氣蠻冷的,師父應該有考量到要暖客人的胃,所以炸物、炙燒握壽司比例佔約一半,整頓吃下來,胃是暖暖的,這說明師父有在用心的!

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昨下午又拉車回到開羅,入住以前開羅會議邱吉爾住過的MENA HOUSE HOTEL,這家飯店很靠近吉薩金字塔區。這張照片是早上在餐廳前,取景可看到大小金字塔水池的倒影

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大小金字塔

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今天是SHOPPING行程,也就是參觀金老鷹香精店,晚上再去哈利利市集。本來沒預計會買香精的,最後大失血就在這個地方。另外行程裡有哈利利市集,最主要目的就是尋找漂亮的玻璃瓶,來裝從撒哈拉沙漠帶回來的沙啦!

金老鷹香精店

店門口有很漂亮的玻璃瓶,看得我心癢癢的,入內免不了一直解說~埃及香精是傳奇式國寶之一,聞名全世界。因為早在公元前4000多年古埃及人非常迷戀香水的味道一直到今日,埃及仍是供應許多國家香精的原產地。埃及香精通過純天然植物萃取,不含酒精不摻水......

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最後抵擋不住香精的誘惑,因它的味道不刺鼻,也不像買的香水一般濃郁讓人反而不舒服。於是趁著上廁所離開現場冷靜考慮了一下,再數數剩下的美金,最後花了240美元買了這4瓶(買3送1,也就是400ml),再送一些香精瓶!

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虎加達-紅海渡假勝地NOVENPICK HOTEL

由於昨天午餐後,一直拉車4小時多才到達虎加達-紅海渡假勝地NOVENPICK HOTEL,大家都坐車累了且天色也晚了!所以早上用完早餐後,才有空在飯店的沙灘上散步、拍照,享受一下難得沒行程悠閒的時光。

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上午早餐過後就結束了豪華遊輪巡航之旅了。

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帝王谷

接下來驅車前往帝王谷,參觀新王國時期各代法老的陵墓。導遊說目前已開發出63個,但多數為盜墓者破壞。我們的門票可參觀3個陵墓,但裡面不准拍照相機禁止攜入,手機可!(只能接電話,也不能拍照哦)

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這是張解說圖~法老王一上任,就開始興建陵墓,剛開始是以紅色繪草圖,再以黑色確認圖案,最後才上色(圖上方)。

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一大早起床先是搭乘四人一部馬車前往艾得夫神殿(又名霍魯斯神殿)參觀(之後再回遊輪用早餐)。

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因我們選雄獅旅行,除自費行程外,已包含搭乘馬車了。 而埃及是個到處要小費的地方,下馬車後除了要給小費外,拍照也要另給小費1美元!  而導遊或領隊會事先提醒,是回程再自行給或團體先由雄獅代墊的。因為埃及人收了小費後,可能又會再跟你要哦! 所以這次有了經驗,我們已給過,他們再要就不予以理會了!

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因昨晚回來已晚上了,所以今早來看看我們的遊輪囉!

尼羅河巡航之旅

早上搭車開始尼羅河巡航之旅,將前往阿布辛貝雙神殿後,回遊輪用午餐。休息至4點,來個下午茶,遊輪接著航向康孟波,參觀康孟波神殿鱷魚博物館,再回遊輪休息。今晚9PM在遊輪3F舉辦阿拉伯之夜,只有部份的人知道,所以我根本沒準備道具,但仍與其他團員下場狂歡,不過沒多久就覺得空氣愈來愈熱,又沒提供水...,玩個十幾二十分鐘就先離開了!

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豪華遊輪

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搭夜臥火車

聽說只有觀光客才能買票的。

火車真的跟台鐵沒得比,外觀超髒的,很多沙,從窗戶往外照,會發現照片好多沙粒存在哦,但裡面還算乾淨,只是臥舖超小的,火車公用洗手間不太優啦(在極搖晃的車廂上廁所,需很強的定力穩住,還要對準,是有點辛苦的)!搭過1次當經驗,以後再也不想搭乘埃及的夜臥火車了!

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這張是昨晚拍的夜臥火車,由開羅到亞斯文,車程約12個多小時。

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今年寒假選擇埃及十日遊,可能是受一系列的小說「上帝的指紋」、「神的刻印」、「創世紀守護神」的影響,對古文明有著莫明的嚮往。我們的行程是1/25晚出發~2/3晚回國,氣溫與台灣差不多,剛好最近台灣有強烈寒流,非常濕冷,而埃及日夜溫差大,早晚乾冷,等太陽出來後,慢慢由5、6上升至18~22,所以早晚我還穿著羽絨衣。

行前注意事項:

1.衣著:我都準備長袖,以玉米式穿法,可加背心或外套(拍照可搭配不同顏色做變化),若天熱時就可隨時脫掉。
2.選擇這個行程:除了搭乘飛機、遊覽車外,最特別的是可體驗到搭乘夜臥火車、豪華遊輪、坐馬車、騎駱駝、及自費行程(我選擇70美元/人,搭四輪傳動車越過撒哈拉沙漠參觀貝都因人部落)

3.埃鎊:到了開羅機場,只拿30美元向機場銀行換233埃鎊(約1美元=7.77埃鎊)。當地導遊也可隨時讓我們換(1美元=8埃鎊)反而划算,有時買東西也可用美金的,所以不用換太多! (2022年12月1美元=24.57埃鎊) 

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初次來到汆堂鮮物火鍋,這家店號稱號採用活海鮮,所以來嚐鮮看看!車可停在新生高架橋下(在南京東路上接近新生北路),自備酒不收開瓶費。今由店家董事長親自搭配菜色。

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樓梯轉角裝飾

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朋友送了一盒迷人禮盒~小金魚茶包,上網查了一下,還蠻貴的,今天趁著元旦年假拿出來品嚐看看。其創作理念:將小金魚憨悠絢麗的體態及其音喻有「金玉」、「金餘」之意的幸福祥和及富裕的象徵,並結合純淨台灣茶之美好!

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小金魚茶包浸泡約5分鐘即可!

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