【HANA錵】鐵板燒.台北市農安街－魔女享樂風

第1次品嚐HANA錵鐵板燒(詳見官網)，是抱持著很高的期望，畢竟很久前聽過啦！不過，這裡的曠泉水、冷飲、果汁要另外點哦，不像有些店家會免費提供水的。還有，一入座就覺得坐起來很不舒服，我已坐得很挺了，仍覺得桌椅間高度的差距不對(椅子太矮，桌子太高)，雖然服務品質算是不錯，但就是覺得座位讓我無法放鬆，所以用餐整體感覺相對就會有點小扣分啦！

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今晚家人為了感謝我請吃大餐，所以點了沙朗牛排雙人套餐6400元及1瓶智利紅酒1800元。

這是雙人套餐價錢及內容，其它美食詳見官網 (請點選連結)

前菜~內有干貝、磨菇等

我選菠菜湯，因為很少見，所以想喝看看。果真不失所望，很濃的菠菜湯，沒有那特有的青菜澀味，裡面還有一點點的蛤蠣肉！

另外，每人還有2片的香蒜麵包。

香煎龍蝦~半隻蠻大的活龍蝦，師父有問:是否要加芝司焗烤，我們選擇不要，因怕熱量過高，再加上想吃原味啦！

肉質真的很新鮮，肉超多的，是這餐中最愛的一道料理！我把半隻龍蝦所有的肉都剔除的很乾淨，包含頭的部份都還有一大塊肉呢！

圓鱈~新鮮的圓鱈，肉質當然很棒啦，下面鋪的是煎過的蕃茄，可以解膩！

鮮煎鵝肝~鵝肝佐微酸的醬汁，再搭配著蔬菜捲，剛剛好，吃起來不會膩！

季節沙拉~醬汁調的很香，一開始想說會不會不夠拌呢，還好吃到最後醬汁剛剛好。

其它店家會在主餐前，提供沙瓦的，但HANA錵沒有啦！(沒辦法，吃的時候，總會跟先前在其它店家比較的！)

沙朗~可能常吃牛排，所以沒特別感覺，倒是蒜頭煎的還不錯，有點像烤過的鬆軟口感，右邊則是夏威夷竹炭鹽。

後來，移到旁邊另一區吃甜點及飲料，擺盤很美！

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後記:
一、鐵板料理食材好真的沒話講，尤其是那半隻龍蝦最讓人印象深刻(9/19又去墨賞吃鐵板燒，點龍蝦餐1980元/客，那半隻波士頓龍蝦大概就只有1/2大小)但甜點吃到一半，時間還不到晚上八點鐘，就有人過來開始要客人結帳了！很少看到這樣的店家，感覺真的不太舒服！這樣算貼心服務？還是提醒客人用餐完畢該走人了呢？(曾遇到的狀況通常是已快過營業時間，店家才會如此啊！)
二、還有，我們的紅酒只喝一半，跟服務人員表示要帶走，一開始他們只是將軟木塞塞好，放在桌上給我們(是準備讓我們用手拎著酒瓶回家？這樣實在很奇怪耶！)後來還是我們跟服務人員要紙袋裝起來，總覺得不是號稱頂級鐵板燒嗎？怎會是這樣！
三、用餐時，心中一直跟「墨賞」、「犇] 鐵板燒比較，我覺得以後還是會去「墨賞」吧！至少環境比較有時尚感、桌椅高度適中，坐起來比較舒服些，且不斷提供水及沙瓦，服務非常好...這些都是會讓客人常去光臨的原因！