「一樂漁場生魚片丼飯專賣店」近期才開始營業,第1次和家人前往是吃晚餐,主要以握壽司為主 ; 第2次則是中午1點多自己吃丼飯,2次資料整理如下。
第1次 109.12.12晚
因不能事先預訂只能現場候位,所以約等15分鐘才能入座,店內座位不多約可坐12位,除了師傅外,有2位外場服務人員,其中1位是年輕的老闆娘,人很客氣又親切!因店內空間小,人很多,等用餐結束後門口還有多組人還在排隊,看來生意很不錯!
▲餐廳位於得和路上
▲這是第2次前往,中午1點多用餐完畢時拍攝的,當時已是最後1位客人了!
▲菜單
▲黑板上不定期的美食菜單
今晚是點黑板的美食(8貫握壽司/人*2、鹽烤花魚),及菜單中的比目魚手卷*2、鮮魚味噌湯、豪快清酒(辛口)240元/300ML
▲鮮魚味噌湯 40元/碗 吃得到魚肉,味噌調得還不錯!
▲比目魚手卷(鰈魚) 60元/卷 海苔烤過蠻酥脆,一送上來記得要先吃哦!
▲握壽司 灑上花瓣有點小浪漫~鮭魚35元/貫、鮪魚50元/貫、海鱺40元/貫、紅甘(今晚沒青甘換紅甘,所以不知價格是否一樣50元/貫?)、干貝50元/貫、天使紅蝦60元/貫,真得超便宜的!
魚蝦貝的肉很大塊,也很新鮮。只是醋飯的醋加的不夠多,較乾些,飯沒保溫,是冷的...,有點小可惜啦!
▲握壽司 花枝40元/貫、星鰻80元/2貫。其山葵是現磨的,蠻有誠意!
▲鹽烤花魚180元/份 魚肉保有水份,烤得還不錯!
▲google評論送甜點~葛餅,先與一旁的黑糖、黃豆粉攪拌後食用
第2次 109.12.25中午
生蠔鮭魚卵蟹膏海膽丼飯420元,加50元升級套餐(茶碗蒸及任選小菜1份)
▲茶碗蒸 裡面有魚丸、蟹肉棒、魚板...等(加50元升級套餐之一)
▲小菜/胡麻龍鬚菜 (加50元升級套餐之一),份量這蠻多的!
PS.第3次全家假日一起用晚餐,當時升級套餐的小菜:柚香蘿蔔量就很少,少到懷疑蘿蔔有這麼貴嗎?另1小菜是牛蒡絲量則還好...不知是假日人多,外場SOP沒做好?還是....
▲味噌湯 (丼飯附贈)
▲ 生蠔鮭魚卵蟹膏海膽丼飯 因天冷點餐時,我說想吃溫的醋飯,師傅說現在有時間可以幫我另外調呢!
今天可能沒蟹膏吧,送上來時看到整碗舖滿了海膽、蟹肉...,雖鮭魚卵比一般吃過的稍小顆些但份量也不少,還有1顆生蠔、玉子燒....上面還灑上金箔,超豪華的。
▲平心而論,以這樣的價錢吃到這些組合,真得超划算!今天就當運動後犒賞自己的禮物!
▲葛餅 本想上回已評論過了...,老闆娘餐後提醒還可上FB按讚送甜點啦,所以今天吃得超飽的!
後記:
一、一樂漁場生魚片丼飯專賣店,以丼飯、握壽司為主,整個魚肉給得很大器。
二、餐後建議師傅醋飯的醋似乎調得不夠,略乾,師傅說會再調整。店內提供的酒目前只有豪快清酒,有點普通,以後應該也會再進其他酒類,以供客人選用!
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