今(11/8)中午來到「魚舞和食居酒屋」,是因在FB看到廣告,發現離家不遠且評價還不錯,所以假日就來吃看看囉!11/28晚餐再度前來品嚐不同的料理!
假日人多,建議要訂位。這裡的菜色種類算多的,所有餐點中,有道「北海道現流秋刀魚五吃」另人驚豔,一條魚居然可以弄出5吃,這也太強了吧!
地址 : 新北市新店區北新路二段97巷3號
電話 : (02) 2911 7077
營業時間 : 11:30~14:30  17:30~23:30(週二公休)
付款方式 : 現金、台灣Pay (不收服務費)。FB上傳照片打卡,可打95折。

 

用餐須知

151424.jpg

用餐須知~來到店裡點餐時才看到這用餐須知,而我們也是出發前才知道有人臨時不能來,所以一到現場馬上就跟服務人員說...。看這訂位須知,原來我們犯了第一條啦!不過還好,店家沒說什麼~

菜單建議 先參考彩色的菜單,再勾選黑白的菜單

 

11/8午餐

151425.jpg

超甜海膽 雙倍量 499元

151426.jpg

珍味~辣味螺肉 79元  螺肉的量蠻多,味道調得也不錯!

151428.jpg

沙拉~燒霜鮪  319元,這道炙燒鮪魚,魚肉鮮嫩且量多,上面點綴的鮭魚卵很有畫龍點睛之效!

151429.jpg

151430.jpg

胖胖級干貝蟹膏 200元/份,蟹膏有稍微炙燒過,以海苔直接捲起來吃即可。干貝很大一顆,蟹膏給的也很大器!

151431.jpg

手卷~鮮蝦蘆筍  59元/卷

151432.jpg

北海道現流秋刀魚五吃  350元  一尾魚/骨頭餅乾、握壽司、生魚片、串燒、化骨甘露煮 (甘露煮,應該是前一天的魚事先料理好的)

真的不誇張~常吃的秋刀魚生魚片、握壽司就不用說了,而甘露煮味道即好、第1次吃到以串燒的方式料理,算有創意 ; 另外骨頭餅乾也是炸的酥脆,全部都可吃下肚哦!

151433.jpg

老闆與秋刀魚的故事(詳見FB官網)~老闆曾經有過自殺的念頭,不過因買木炭時順便也買了特價秋刀魚,燒炭的時候又順便烤了秋刀魚,結果太好吃了又跑去買兩條,後來就不想自殺了,老闆說~我的命是秋刀魚給我的。
老闆的述說很輕巧、精簡,相信當時應該是處在很困頓的時期.....。幸好,秋刀魚的美味在關鍵時刻讓老闆轉念了,才讓故事有個美好的結局,所以我們也能享受到美味料理呢!

151434.jpg

比目魚鰭邊握壽司 89元/2貫 ,其實這是鰈魚鰭邊握壽司,吃起來較油啦!

比目魚分為鮃魚、鰈魚2類

151435.jpg

星鰻握壽司 99元/2貫,還不錯!

151462.jpg

 

11/28晚餐

20201128_193137.jpg

干貝蟹膏 200元   上次有點過,覺得不錯,干貝及蟹膏略炙燒過,味道很濃厚。

20201128_193347.jpg

炸蝦2隻 109元   炸得很酥脆,但略油些!

20201128_193628.jpg

六合彩炙壽司 270元  多種魚類握壽司,我吃了其中1貫星鰻。剛好後面又點星鰻握2貫,所以每人都可吃到....

20201128_193657.jpg

▲左~炙干貝握壽司 部分醋飯被炙燒有點過焦  右~星鰻握壽司

20201128_193632.jpg

牛板腱串 49元 味道調得有點重,但不至於很鹹

20201128_193842.jpg

前菜~厚蛋燒 是冰涼的喲,口感有點像玉子燒

20201128_194110.jpg

鮭魚球(3顆) 79元  炸得很酥脆,略油。裡面不知加了什麼,吃起來有點脆脆的口感。

20201128_194122.jpg

沙拉~生牛肉 299元  生牛肉的品質普通,油花分布不均勻。還是上次點的"燒霜鮪沙拉",比較好啦!

20201128_194126.jpg

▲ 生牛肉的品質普通,油花分布不均勻。還是上次點的"燒霜鮪沙拉",比較好啦!

20201128_194346.jpg

▲左~鴨肝牛握壽司  右~海膽牛握壽司  也不錯吃!

20201128_195023.jpg

秋刀魚五吃 350元  這也是上次點過,覺得很不錯的一道料理!

20201128_195436.jpg

鮭魚西京燒  240元  味道調得很不錯!

20201128_200033.jpg

珍味~柚漬蘿蔔 79元  其實已吃飽了,但有人嘴饞所以再加點的小菜,其蘿蔔有醃入味喲!

20201128_201045.jpg

雞軟骨 109元  是道下酒菜,軟骨還有些肉,份量很足...

20201128_203008.jpg

柴魚豆腐 49元

138369.jpg

▲這次用餐時,才發現牆上黑板寫著~FB上傳照片打卡,打95折…,所以這帳單可再打折喲!


後記:

一、魚舞和食居酒屋的料理很多元,包含各式的前菜、沙拉、生魚片、壽司、燒物、揚物/蒸品、丼、串燒、甜點...,今天的餐食除了季節清酒很一般外,其他的都不錯,以後可以點選其他料理品嚐看看。

二、今(11/8)中午我們是第1組客人,所以上菜速度超快的,一下子就擺滿桌子....,還好後面其他客人陸續點餐後,整個上菜速度才緩和下來!

三、第2次前來(11/28),是自備吟釀,只收開瓶費100元,可使用Riedel酒杯,很划算呢!另晚餐時段,客人相當多,至少翻桌過2~3次了,所以假日前來一定要事先訂位!

 

延伸閱讀~

【笑居樂食居酒屋小料理】新店區~景美橋下美食

【野草居食屋】台北中正區~日式建築老屋

【魚舞和食居酒屋】新店區捷運七張站斜對面

arrow
arrow

    yuh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()