記得第1次平日晚上前來TUGA是坐在靠門口那桌(人員進進出出的,總會覺得煩雜),餐點料理還不錯但就是有點油(還好是橄欖油),生意很好滿坐,相對地用餐環境很吵雜....。

因兒女沒吃過道地的葡萄牙料理,所以安排假日一起過來用餐。訂位時說門口那桌可以嗎?心想也許快訂滿了只剩那桌,所以趕緊回復:可以。好在到場時安排我們坐在裡面,那感覺跟第1次完全不同(沒拍照),剛入座時因人不多,能仔細看一下餐廳的裝潢、佈置,發現擺放著很多的酒,牆上掛不少的畫、擺飾及販售葡萄牙雜貨商品....。
而這些在第1次完全沒注意到,可能當時人太多,我們又坐在門口那桌,擔心打擾到別人用餐,不敢隨意走動參觀吧。之後我們又來吃過3次,分別記錄於下~

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111.08.14

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▲由內往外拍攝餐廳內部,走的是工業時尚風格,並以大片玻璃做為間隔,視覺效果較開闊、明亮 ; 店內擺放著各式葡萄牙進口的葡萄酒!

住址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號
電話:(02)2752 6501
營業時間:12:00~15:00  17:00~23:00 (週六、日 12:00~23:00)

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▲18:30入座時,多數客人還沒來,所以環境看起來很舒服!(跟第1次的感覺完全不同)

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▲此區放置一些罐頭、酒...,因裡面已有客人正在用餐,就沒進入參觀了!

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以餐費來說,餐點的單價不會很貴的,但來到這裡沒嚐嚐葡萄牙的葡萄酒,好像缺少了什麼,所以點了1瓶綠酒(該產區葡萄無法成熟,以未成熟的葡萄所釀的酒稱做綠酒,1120元)、1杯紅酒(350元)、1杯波特酒(160元)~侍酒師會先詢問客人比較喜歡什麼口感的酒,隨後介紹3、4款酒再讓客人挑選。

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麵包及鮪魚抹醬、香草奶油、橄欖
麵包軟中帶點Q勁,尤其抹上鮪魚醬後更好吃!

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▲若要續加麵包的話,30元/份。

 

前菜~

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白酒蒜蓉蛤蠣 350元   味道不錯,蛤蠣很大顆,底下充滿著橄欖油,擠點檸檬汁吃起來會較清爽些!

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辣煎蘑菇炒火腿 280元  煎過的火腿對整道料理有提香加分的作用,很推薦哦!

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葡式天婦羅炸蝦 340元  蝦肉緊實,酥炸的裹粉有點像金錢蝦餅的皮,只是個人不是很喜歡這種裹粉啦!

 

沙拉~

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章魚沙拉 350元  視覺很美也好吃的章魚沙拉,推薦可以點來吃看看!

 

魚類主餐~

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橄欖油香烤馬介休 900元 (馬介休即為鱈魚經鹽醃製而成)
點菜的時候,服務人員會介紹這道料理偏鹹...,今就是來嚐嚐葡萄牙道地料理,所以點來試試~單吃馬介休還真有點鹹,搭著底下的馬鈴薯一起吃,感覺會好些!

 

肉類主餐~

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葡式啄木鳥牛排 800元  這道料理,家人覺得還好。因湯汁不知加了什麼調味,有種很重且是個人不愛的味道,讓我一直聯想到「羊味」,所以試了1塊後,就改攻薯條!

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阿蓮特茹豬肉蛤蠣馬鈴薯 580元  是葡萄牙傳統美食之一,但也不愛~因豬肉有點難咀嚼,蛤蠣肉煮過頭,縮得太小了!

 

波特酒及甜點~甜點建議大家一起分享,點1~2份即可!

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波特酒160元

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橙汁蛋捲 130元  好吃蠻推薦的!

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蛋白霜布丁 120元  也不錯,大家可分享著吃看看!

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巧克力橙片 140元  是還不錯吃,但覺得沒前2種有特色啦!

 

111.09.09

今天送上來的麵包是冷的,不好吃,完全不像上次的口感會想再點1次的念頭
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主廚特調鮮蔬沙拉 200元

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葡式臘腸蔬菜蛋 280元 這道還不錯,偶而換口味可點來試試!

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招牌蛤蠣 380元  雖不錯,但有點鹹。還是喜歡上次點的白酒蒜蓉蛤蠣啦!

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鮮炸花枝圈220元 雖不錯吃,但也很鹹!

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里斯本咖啡牛排 950元 這道蠻推薦的,咖啡醬汁有著濃濃的咖啡香味,沾薯條也很搭哦!

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葡式烤雞佐手山薯條580元(微辣)  家人說烤雞烤的不錯,我是覺得還好,可能是我們不吃皮,所以裡面的肉就大同小異吧!

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綠酒(該產區葡萄無法成熟,以未成熟的葡萄所釀的酒稱做綠酒,1100元)

 

112.04.09

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麵包及鮪魚抹醬、香草奶油、橄欖
麵包軟中帶點Q勁,抹上鮪魚醬感覺較濕潤、好吃!

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章魚沙拉 350元 (以前吃過)

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葡式香煎雞肝 220元 
第1次點這道料理,味道也不錯!

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葡式臘腸蔬菜炒蛋 280元
蛋炒得軟嫩,味道蠻溫和的一道料理!

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葡式炸馬介休球  390元

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▲外場服務員建議我們淋點辣油,剛開始擔心很辣,所以試過沾鮪魚沾醬還不錯,味道溫和 ; 後來淋上一點辣油,味道則變化為較強烈的辣香味,感覺更搭!

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白酒蒜蓉蛤蠣 350元 (以前吃過)

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里斯本咖啡牛排 950元(以前吃過)

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香烤鱸魚佐鮮蔬 780元
鱸魚蠻大隻,調味不錯。紅蘿蔔、馬鈴薯及青花菜都有入味。這道料理還不錯!

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葡式烤雞佐手山薯條580元(以前吃過) 覺得比上次好吃些!

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蛋白霜布丁(120元)、葡式烤布蕾(95元)

今天還有點2球手工冰淇淋(200元)、1瓶白酒、1杯紅酒啦(沒拍照)!

 

後記:
一、來到TUGA已4次,覺得選擇稍冷門時段用餐,會較舒服些,人沒那麼多也較不吵雜!
二、部份葡萄牙傳統美食,我們可能吃不習慣,有過經驗後下次就會知道如何選擇適合自己的料理了!

 

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