【鮨洵】中山區享受視味覺美味的日本料理/無菜單料理

地址:台北市中山區林森北路353巷7號1樓
電話:(02)2571 7111
營業時間:12:00~14:00 18:00~21:30(週一公休)
價位:3000元 或 4500元
訂位系統 【鮨洵】中山區享受視味覺美味的日本料理/無菜單料理

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對義大利料理最熟悉的還是比薩、義大利麵,再來是麵餃。而雅意已連續四年(2021~2024)入選米其林指南,今女兒選擇來雅意慶生兼品嚐北義創意料理!

【雅意】君品/義大利餐廳

【雅意】君品/義大利餐廳

【雅意】君品/義大利餐廳

【雅意】君品/義大利餐廳

【雅意】君品/義大利餐廳

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11月是個令人期待的月份,天氣開始轉涼舒服多了,也可好好欣賞楓紅、品嚐美蟹呢!

【栩栩OMAKASE】2024 令人食指大動的秋蟹料理

【栩栩OMAKASE】2024 令人食指大動的秋蟹料理

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄49號
訂位電話:(02)2711 0600
價位:午餐4500元;晚餐6500元;11月季節套餐8000元

營業時間: 午餐:12:00~14:30 ; 晚餐:18:00~21:30 (週日公休)

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今中午由子女訂位準備前來慶生的,一下車即進入日式老宅的建築裡。餐廳裡坐滿了人,我們應該是最後入場的,隨著服務人員帶入座即開始介紹菜單及點選主菜,來不及仔細欣賞庭院的造景。

據服務人員說,庭院下所舖的碎瓦片是由整修時換下來的,那3棵大芒果樹也是原住民,目前還生長的很茂盛呢!

【Toh-A桌藏】大安區日式老宅台法式餐廳

地址:台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
電話:(02)2377 0952
營業時間:12:00~15:00 18:00~22:30(週一、二公休)

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近幾個月兒子常在open table 【77 Opèt Restaurant】大安區美味的歐法料訂位,尤其適合我們這種臨時才找餐廳的人,在網站上輸入日期、人數,搜詢喜歡類型的料理,很快的出現那些餐廳、那時段有空位,省去一一打電話到店家的麻煩,真方便啊!

【77 Opèt Restaurant】大安區美味的歐法料

店門口

地址:台北市大安區復興南路一段279巷30弄3號1樓
電話:(02)2706 2677
低消:700元/人(午餐);1000/人(晚餐)

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位於大稻埕市集附近,今年1月才開幕的EIKA盈科, 8月就獲得米其林一星的榮譽。其實稗田良平主廚10年前從日本調派來台,擔任祥雲龍吟料理長時就有響噹噹的名號,當時很難訂位,無緣品嚐美食,這次來到盈科也算彌補心中的遺憾!

【EIKA】盈科日本料理~大稻埕美食/2024米其林一星

▲盈科1樓是迎賓大廳,有著長條桌,天井日式造景及洗手間。一入內服務人員給予1小杯無酒精飲品,有著淡淡的桂花香味

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▲2樓為用餐區(4人桌*2、2人桌*4)及開放式廚房 (照片來自官網)

【EIKA】盈科日本料理~大稻埕美食/2024米其林一星

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匈牙利

(一)9/17下午行程:巴拉頓湖、蒂豪尼,氣溫12~17,晴

巴拉頓湖  是匈牙利,也是中歐最大的湖泊。也是匈牙利人在夏天,休閒渡假的好所在!

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克羅埃西亞

(一)9/16行程:十六湖國家公園,氣溫10~15,陰

普利特維采湖群國家公園,主要有16個湖泊,故又稱十六湖國家公園。
昨經歷遊覽車無法發動(疑似電瓶問題),導致晚上9點多才入住十六湖國家公園裡的飯店(Hotel Jezero),還好早上7點後電梯終於可以使用了(通電了),否則扛著大行李箱上大廳,會壞了一整天的好心情!

《奧匈克斯捷》4 東歐5國~克羅埃西亞:十六湖國家公園、札

▲上午由飯店出發,由St1走下湖區至P3, 然後搭船回到P1用午餐;下午由P1搭船至P2, 走上湖區至St3, 再搭車回飯店。

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斯洛維尼亞

(一)9/14行程:布雷德湖 ,氣溫11℃ 

布雷德湖長2,120米,寬1,380米,面積1.45 km²,最大深度30.6米,海拔高度475米。該湖位於風景如畫的環境中,被群山和森林環抱。一座中世紀城堡聳立於湖的北岸。

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奧地利

(一)9/13 行程:哈修塔特(又稱哈爾旅塔特)

氣溫6~8,雨

位於哈爾施塔特湖湖畔,海拔高度511公尺,以前這地區因有鹽礦,又稱鹽湖區。

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▲這面看哈修塔特最美,也是最多遊客喜歡拍照的景點

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7年前曾和朋友來過東歐4國~匈克斯奧。詳見:《匈克斯奧》東歐4國~行前注意事項、布達佩斯多瑙河游船、十六湖國家公園、童話布雷德湖、絕美哈斯塔特&藝術維也納
這次又有朋友想去十六湖、布達佩斯揪我們同遊,比較了各家旅行社行程,於4月就報名雄獅特選/東歐折3000/奧匈克斯捷,必去十六湖、絕美哈修塔特、浪漫布雷德湖、巴拉頓湖,布達佩斯、維也納,雙點直飛12日,團費108900元(早鳥可折3000元)。

《奧匈克斯捷》1 東歐5國~行前注意事項、捷克:布拉格城堡

9/10飛往布拉格機場,9/20維也納機場登機,9/21抵台。
此次升級豪經艙加價44900元,長途旅行豪經艙的座位較寬大些,左右空間夠,旁邊座位有人不會有擠的感覺,後躺也完全不會影響後方乘客,的確舒服多了。(升級商務艙則需加價17萬多)

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今收到「久原薄鹽白醬汁」 久原薄鹽白醬汁~輕鬆料理、快速上桌的好幫手,試用心得分享,決定晚餐就來試試。
自身廚藝普普,也不喜歡在廚房花費太多時間的我,加上子女假日才回來、偶而外食等因素,現在下廚是愈簡單愈好,若能活用一些現成醬料或醬汁,以方便、快速、輕鬆的方式來簡單料理,是退休生活的一大福音!而節省下來的時間可以用來旅遊、看書、追劇、畫畫,豐富生活呢!

 

久原薄鹽白醬油成份

久原薄鹽白醬汁~輕鬆料理、快速上桌的好幫手,試用心得分享

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在FB廣告看到blu koi日本料理,因沒吃過,所以過來品嚐看看!結論是~還不錯!

【blu koi】大安區~日本料理/無菜單料理(晚餐分享)

店門口

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷17弄3號
電話:0909 986 315
營業時間:12:00~14:00 18:00~21:00(週日、一公休)

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原本和好友約好OO地點,因故沒對外營業,所以臨時改在四號公園旁新開幕的鵲拾Chase Cafe 【鵲拾Chase Cafe】中和區~四號公園旁新開幕早午餐小聚。

【鵲拾chase Cafe】中和區~四號公園旁新開幕早午餐

▲店門口

地址:新北市中和區中安街20號1~2樓
電話:(02)2926 2010
營業時間:平日10:00~18:00;週六、日10:00~19:00,(週三公休)

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下午4點多臨時以FB詢問是否還有位子、完成訂位,準備1個鐘頭後前往洗心壽司割烹 【洗心壽司割烹】2024年季節套餐/大安區日本料理(晚餐分享了。

地址:台北市大安區敦化南路一段295巷9號
電話: 0981 295 295
營業時間:12:00~14:00 18:00~21:00(週日、一公休,詳見FB官網)

價位:午間季節套餐NT3000/4500元 ; 晚宴季節套餐NT4500/6000
自備酒水:收取洗杯清潔費200元/杯 

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三不五時健身後,想在附近找不同的早午餐吃看看,同時可增加運動的動力與生活的樂趣!

前幾天來到另一家早午餐,餐點不錯,但就是很吵,耳朵直受不了,所以轉戰另一家。
於是來到癈墟早午餐 癈墟早午餐 中和,覺得不錯,尤其剛開始沒其他客人時,很悠閒、安靜,超享受這種不被打擾的氛圍。隨著中午用餐時間人變多了,談笑聲開始侵擾這份清靜,只好打道回府。這家可列入以後常來的清單之一。

癈墟早午餐 中和

▲店門口

地址:新北市中和區大仁街15號

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因有些不確定因素,直到近晚上6點才在 Open Table 訂到N°168 PRIME敦化店 18:30 4人的位子,於是迅速換裝前往餐廳慶祝父親節。

地址:台北市敦化南路一段246巷7樓(SOGO敦化館7樓)
電話:(02)6617 6168
營業時間:
11:30~15:00 18:00~21:30(週一~四)
11:30~15:00 18:00~22:00(週五)

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這幾年發現自己蠻喜歡畫鴨子、鳥、花..., 這次又隔一年多才拿起畫筆,慢慢練習、找回熟悉手感~

 

水彩~

水彩、粉蠟筆、色鉛筆畫自學分享~113年

▲前幾年畫的,但久沒畫,感覺會變遲頓些,需要時間慢慢回復記憶。

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鮨心匠

店門口  

地址:新北市新店區寶強路57之1號
電話:(02) 8911 0681

營業時間:12:00~14:30 18:00~22:00(週一公休,詳見google公告)
價位:1800、2800、3800 ,僅收現金,免服務費
開瓶費:500

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兒女想吃異國料理,所以找到ABV地中海餐酒館 【ABV加勒比海餐酒館】忠孝店~熱鬧的異國料理,才發現該集團有好幾家品牌門市哦!
其實之前路過幾次,一直沒進去消費,今晚訂到19:30的時段,生意真的很好,客人絡繹不絕啊!

地址:台北市敦化南路一段233巷61號
電話:(02)2721 6997 ; 2721 6971
營業時間:週一~日中午12:00~凌晨01:30
料理介紹【ABV加勒比海餐酒館】忠孝店~熱鬧的異國料理   料理分類有早午套餐、沙拉/湯品、美味炸物、海島風燉肉/卡莎蒂亞、烤肉/派對大菜、古巴三明治/經典主食、甜點。

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在探索新開或沒享用過的日本料理,總是會帶來不一樣的樂趣!今晚來到十六鮨也看到了另一種感覺與氛圍。

【十六鮨】大安區職人精神的日本料理

▲店門口

地址:台北市大安區安和路二段69巷16號
電話:(02)2738 9777

價位:午餐3500元、晚餐6000元,自備酒水每杯300元/人

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悅勝目前在新莊、中和、萬華、新埔、羅東,共開了5家的分店,我們是查google才發現這家店的評價還不錯,就來試試。店家主打丼飯及握壽司,看店內張貼各式丼飯的廣告,不管是海鮮或牛肉份量大,的確很吸引人,7/14再來試試吧!(菜單詳見官網FB【悅勝】新北中和CP值高的丼飯、生魚片、握壽司專賣店/日本料)

 

2024.07.09.無菜單料理

今晚因不想吃太多 臨時找了這家位於捷運景安站附近的日本料理吃晚餐。本想點單點就好,突然看到無菜單料理,於是改變主意看看會出什麼樣的菜色,沒想到還是太多了,吃不完最後只好打包囉!

地址:新北市中和區景平路335-3號

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現在找美食,通常是透過google或是朋友介紹,一般路過是不易發現的,何況店家位於寶強路轉入的巷弄裡。
後來才知道鮨心匠開了5年。

鮨心匠

店門口  

地址:新北市新店區寶強路57之1號
電話:(02) 8911 0681

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自6年前第1次沖繩自駕行 《日本》輕井澤自由行後(請旅行社代訂機+酒+租車),之後的旅行仍選擇跟團。這次兒女想趁著端午節3天連假的機會,學習開啟日本自由行之路,以後就不需老是跟團了。我自知年紀大了,很難搞懂這些複雜的事,所以答應跟著走,規劃的工作則交由兒女處理,當然也隨時提醒自己不要成為豬隊友啦。

兒女先訂機票、KKday購買JR東京廣域周遊券(3日)、訂飯店、找美食、景點....。

交通~JR東京廣域周遊券(成田機場至輕井澤來回)、電動自行車(輕井澤)

《日本》輕井澤自由行

JR東京廣域周遊券,可使用區域

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曾聽同學談起以前住過老英格蘭,讓她煩雜的心得到釋放,也讓她能靜下心來疏理並完成工作上的事。

這幾年不論前往清境農場或合歡山走步道,每每經過老英格蘭總想著~好貴的古堡民宿哦,那天找機會去住個1晚享受貴婦般的生活。
去年趁著旅展,買了老英格蘭住宿券~幻想曲雙人房一泊二食13200元,限週一~四使用(旺季或假日需加價),於是和同學約好時間,就來趟清心&靜心之旅!

官網上介紹,民宿的老闆是來自身旅出身的羅介鴻,在完全沒有建築的背景下,就因喜歡,他帶領了工人花了9年的時間才完成、建設這個經典的都鐸式建築!

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今晚來到Domani義式餐廳,直到看到1樓天花板的裝置藝術,才驚覺~這家以前來過啊?!
趕緊找了一下紀錄,果然5年半前來吃過啦!

地址:台北市大安區建國南路一段65巷7號
電話:(02)8772-3355   
營業時間:12:00~15:00,18:00~22:00(週一~五) ;11:30~14:30,17:30~21:30(週六、日)

交通:

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今晚來到漾波酒食处 RippleSake 【漾波酒食处 RippleSake】東區現代居酒屋~多種清酒 吃看看此處是否適合未來做為聚餐的地方。

這間居酒屋開業1年了,裝潢有現代風格兼網美風,若不是看到門內的櫃台及酒櫃外,單從座位區完全沒有傳統居酒屋牆上張貼雜亂的菜單、廣告、資訊...。看過菜單後,覺得餐食的選擇不算多,清酒部份倒是不少,唎酒師介紹店內約有130多種清酒呢!適合喜歡喝各式清酒、調酒的朋友前來。
我們是第1組客人,後來陸續有其他客人進來,感覺店內是寵物友善餐廳,有客人帶了2隻狗狗,還好吠了2聲就停止了。店內約有8桌4人座位,還有1個包廂,用餐期間包廂內偶爾傳來小孩吵鬧聲、大人交談聲...,因採竹簾區隔,隔音效果不佳,甚至有點吵,所以用餐完畢隨即離開了!

漾波酒食处 RippleSake

▲店門口,設計簡約雅緻

地址:台北市敦化南路一段190巷16號

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記得去年11月因出國旅遊,錯過了洗心壽司割烹的螃蟹宴,心中留下些許遺憾,最近得知原來洗心每年依季節,會推出特別套餐,喜歡的饕客可能需關注官網FB【洗心壽司割烹】2024年5月限定版黑鮪魚晚宴~大安區日本無,才會得知訊息哦!

趁著一開始客人還沒到齊,聊天之餘,小林師傅說,每年5~6月推出黑鮪魚晚宴、7~8月海膽宴,11月則會推出螃蟹宴哦!

黑鮪魚晚宴~

活動日期:
(5月份限定) 5/15、5/16、5/22、5/23、5/29、5/30
(6月份限定)
6/7、6/8、6/9、6/13、6/14、6/15

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家人最近看到廣告~說有家新開的燒肉想去試看看,所以2週前透過訂位系統訂好今晚4位。

【牛花 USHI HANA】

地址:台北市松山區復興北路313巷23號
訂位系統 【牛花 USHI HANA】 (訂位規定請自行詳閱),電話:02 27180285(6人以上,請於14:30~17:30來電訂位)

價位:2880元/人,或加點品項
營業時間:17:30~23:00 僅提供四個訂位時段 17:30、18:00、20:00、20:30

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這次參加5/5~5/9星宇優惠|黑部立山雪牆|合掌村(入屋).兼六園.國寶犬山城.祈財運三光稻荷神社.遊船.螃蟹吃到飽.雙溫泉.富山希爾頓五日(55900元/人), 第4、5天行程如下~

第4天行程~兼六園、合掌村

兼六園(以前來過)  至今仍完整的保留了江戶時代(1603~1868)中具代表性的林泉迴廊式大庭園的特徵。原來是歸屬於金澤城城郭的庭院。在竹澤御殿完成的那年,摘取中國宋朝詩人-李格非所篆寫的洛陽名園記中兼備宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望之六勝,而命名為「兼六園」。

5月上旬天氣仍多變,此時的兼六園綠意盎然,看起來比之前1月份是美多了,可惜今高溫只有15℃,天冷又微雨

、兼六園、合掌村、犬山城、三光稻荷神社

《日本》北陸2~兼六園、合掌村、犬山城、三光稻荷神社

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第2度來到日本北陸,除了陪家人旅遊外,另一原因是沒來過黑部立山。所以這次報名雄獅旅遊的5/5~5/9星宇優惠|黑部立山雪牆|合掌村(入屋).兼六園.國寶犬山城.祈財運三光稻荷神社.遊船.螃蟹吃到飽.雙溫泉.富山希爾頓五日(55900元/人)。

行前注意事項

2024年5月上旬,北陸氣溫約 15~ 22℃(5/7黑部立山7~14℃,5/8兼六園、合掌村11~15℃)

1.衣物:以薄長袖為主、適天候增添厚薄外套或背心。
攜帶毛帽、遮陽帽、防水手套、雨傘或輕便雨衣(黑部立山當天下雨,偶而風很大)、太陽眼鏡。

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4月初正和兒子在馬來西亞旅遊時,留在台灣的父女倆假日就來到Tableau  by Craig Yang 【Tableau by Craig Yang】大安區CP值用餐,說物超所值,套餐才1080元/人。
所以這週特地訂位,全家一起再度前來品嚐看看。

【Tableau by Craig Yang】大安區CP值

店門口(此時尚末營業)

因預約的Uber提早來接,所以提早了20分鐘到達。此時應該還沒開門吧,所以先到附近的7-11逛逛吹吹冷氣,11:55才入內。

地址:台北市大安區安和區一段78巷33號 

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再次到栩栩用餐,發現這次全換新菜色,除了3道握壽司及玉子燒外,其餘感覺更像是法式的創意料理。
走創意路線,賦予美食的不同組合與新鮮感,但就是很費工,得花很多心思在構思、選材與精心製作上,在品嚐的當下,得5感全開,像欣賞美學般,體會每道料理所呈現的色香味呢!

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄49號
訂位電話:(02)2711 0600,訂位系統  【栩栩】大安區日本料理~午餐分享
價位:午餐4500元;晚餐6500元 。(午餐以生食為主+2道熱食)

板前:共12個座位

營業時間: 午餐:12:00~14:30 ; 晚餐:18:00~21:30 (週日公休)

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這次跟兒子參加雄獅旅行社~馬來西亞/五大保證/大紅花VILLA . 高空旋轉吧台 . 濕地探險 . 米其林美食 . 奢華五星五日 34900元,原本對這吃好住好的行程有點期待,實際上住的部份還不錯,但美食部份卻有點失望,景點部份也普普。覺得網站的照片、說明過於美化,簡直就是[「照騙」 嘛!

行前注意事項

一、氣溫:25~32℃, 剛好遇到4~5月雨季。一下飛機,就覺得悶熱,前3天都是17:00左右開始下起陣雨,其餘時間幾乎是大太陽,那氣溫讓人不想待在戶外,又沒有風,有點後悔來到比台灣熱的地方。
二 、衣著:上衣以短袖、透氣衣物為主,攜帶薄外套(有時遊覽車上冷氣強使用)。進粉紅清真寺,女性需套紅色罩袍,男性著短褲、無袖者也需套紅色罩袍(免費提供)。
三、攜帶物品:
泳衣、防曬衣物(長時間在戶外還是撐傘還比較通風些)、扇子或手持式頸掛式風扇(標示「18650,Li-ion」鋰電池(鋰電池容量≤ 100 Wh / 2g),或者3號電池4號電池,才可手提上飛機)、個人常用藥品
四、換匯:本行程只有1餐自理(每人會發40馬幣),及當地小費,不需準備太多,所以只跟當地導遊以1000台幣兌換138馬幣較省事(出國前跟台灣銀行或兆豐銀行兌換也行)。扣除床頭、行李、搭三輪車小費後,還得努力把100+馬幣花掉是有點麻煩(是為了把馬幣找開,留1元紙鈔當小費,其實超市都可刷卡)

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原本8位好友一同報名禾藤旅行社健行系列「西部版錐麓-八通關古道瀑布峽谷2日」(3999元/人),其中1位因前幾天走白沙屯媽祖腳傷臨時取消這次活動,另7位也有幾人腿腳受傷或肌耐力不佳的狀況,出發前我們心想反正原路來回,走到那算到那,不必勉強....。

這次出遊蠻幸運的~搭到上週才出廠的新遊覽車,坐起來很舒服 ; 晚上入住去年開幕的「福容徠旅,晚上有開放交誼廳讓大家能夠在晚餐後還能聚在一起吃吃喝喝連絡感情,也不錯,除了簡易早餐外,每人還有一個米漢堡(雞、蝦、素,3種可選擇),方便爬山的朋友攜帶著充當午餐使用呢!

 

八通關古道

西元1874年,日本藉口牡丹社原住民殺害琉球海難漁民,大舉進犯,清政府只得派船政大臣沈葆楨來臺交涉。事後,沈葆楨力主開山撫番,於是兵分三路,自北、中、南三線開闢道路通達東部。中路由林圯埔(南投竹山)經東埔、八通關,到璞石閣(花蓮玉里),西元1875年,由總兵吳光亮率領飛虎軍,歷時十個多月完成,全長265華里(約152公里),即今所稱「八通關古道」。(資料來源:交通部觀光署)

領隊事先提醒我們~拍照不走路、沿路注意腳下及落石,以下的照片來自朋友、導遊及自己,所以無法完全依實際順序~

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今晚又是沒注意營業時間,提早18:11到達壽司豐 【壽司豐】近捷運中山國中站美食~無菜單料理晚餐分享 店門口,才發現燈還是暗的,原來搞烏龍18:30才營業啦。
還好一旁有個「民有二號公園」可逛逛打發點時間,這公園範圍雖小佈置整理卻是精緻,還有志工固定餵養錦鋰呢!

【壽司豐】近捷運中山國中站美食~無菜單料理晚餐分享

▲店門口

地址:台北市松山區民權東路三段106巷15弄23號
電話:(02)2716 0117

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去年9月曾吃過新生南路「沾美藝術庭苑」的牛排、海鮮,今晚改去仁愛路的「沾美西餐廳」【沾美西餐廳】仁愛路老牌牛排館~晚餐套餐分享 吃看看有何不同。

地址:台北市仁愛路四段77路B1
電話:(02)2711 7750
營業時間:11:30~15:00  17:30~22:30

家人也曾來過沾美西餐廳,我和兒子則是第1次前來,看過別人分享午餐吃到飽的文章,知道裡面服務人員幾乎是資深員工,這點的確很吸引人,覺得服務較親切、有溫度。今晚前來,客人超多的,幾乎滿座,也有現場鋼琴演奏,那裝潢佈置彷彿走進時光隧道般,回到3、40年前。

晚餐菜單

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今是台東行的最後一天,已預訂回程14:30的火車票。所以今仍安排池上的景點及美食,當做ending 。

四天的行程分別規劃第一天池上、第二天台東市、第三天太麻里、第四天池上

第四天行程  池上

2/22(四) 交通方式:民宿自行車、步行

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前2天吃太多美食,起床後肚子還是很飽,所以打算到太麻里再去吃早午餐。
今早依舊是搭火車從池上到太麻里進行一日遊

四天的行程分別規劃第一天池上、第二天台東市、第三天太麻里、第四天池上

第三天行程 太麻里

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今早由池上旭語民宿,準備搭火車前往台東市進行輕旅行。
或許昨天在池上騎腳踏車約3小時,因民宿的腳踏車沒有變速,騎起來略微費力,所以今天雙腿有點小痠痛。還好回程才覺得好累人,快沒電了!

四天的行程分別規劃第一天池上、第二天台東市、第三天太麻里、第四天池上

第二天行程  台東市

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以前幾次到池上的伯朗大道都是跟團旅遊的其中一個景點,因停留時間約1小時多,只能在裝置藝術附近拍拍照,無法騎腳踏車深入到其他稻田間逛逛,有點可惜。

這次台東四天自由行,則由女兒全程規劃火車+租機車+租電動腳踏車,夜宿池上旭語民宿3晚(只要輕裝較方便移動)~

四天的行程分別規劃第一天池上、第二天台東市、第三天太麻里、第四天池上

第一天行程  池上

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2024年大年初一~初三全家參加雄獅的高屏旅遊3天,其中的亞馬遜生態休閒農場.鳥族8太空站 《屏東》亞馬遜生態休閒農場.鳥族8太空站~半人工濕地,有動物,生態很豐富,令人印象深刻!

《屏東》亞馬遜生態休閒農場

大門口

《屏東》亞馬遜生態休閒農場

▲位於門口左側,領隊說這是~國王的椅子,超大的,底下有座椅可休息、遮陽呢!

門口前有一大片空地,可供停車或遊覽車,因進來的路面較窄,約1台遊覽車可通過(單向)。這裡交通較不便,以自行開車或跟團為主,或查詢官網交通方式。

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蒔割烹  【蒔割烹】料理講究,且有著優雅日式庭園 開了1年2個月,因沒打廣告,靠的都是熟客間口耳相傳,或1個帶1個的方式前來享用美食。

今晚板前有8位,包廂還有客人,看來口碑不錯,經營1年多就有這樣的成績算很好了!

【蒔割烹】

店門口  設有密碼,訂位成功當天會提供大門密碼。
輸入密碼後
,發現大門是自動開關,我們像劉姥姥進大觀園般東瞧西看的。

地址:台北市大安區濟南路三段39-1號

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假日家人聚餐喜歡選擇午餐時段,即使吃的過飽,晚餐也能在家簡單打發,較沒負擔。若是選擇晚餐,則會常吃到肚子撐、不舒服,甚至隔天早上都還沒消化完,內心充滿著無法克制食欲與控制體重的罪惡感!

多次吃過栩栩的晚餐,常有意外的驚喜,也想分享給喜愛美食的兒女。記得栩栩的午餐以生食為主,所以前一週訂位,就和家人來吃看看午餐有何不同!

【栩栩】午餐分享

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄49號
訂位電話:(02)2711 0600,訂位系統  【栩栩】大安區日本料理~午餐分享
價位:午餐4500元;晚餐6500元 。(午餐以生食為主+2道熱食)

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剛好有事來到板橋區,順道就來吃個早午餐,女兒查了附近評價還不錯的店家,於是選擇「朝食午宴」  【朝食午宴】板橋區近捷運府中站美食~健康又精緻的早午餐
我們沒預約,還好11點半前到,可以跟別人併桌,建議中午熱門時段前來用餐的人,要先預約喲。店內不大,約有7桌,中午滿座!
今點了早午餐、輕食各1份,感覺不油膩,有麵包、沙拉、蛋、舒肥雞...,蠻健康的。加點飲料,可折抵35元。

地址:新北市板橋區東門街22號(近捷運府中站)
電話:(02)2960 8018
營業時間:09:00~16:30

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時隔了個多月再次來到11肴割烹  【11肴割烹】2024年新菜色.美味更上一層樓/日式割烹&燒,發現戶外庭院有些小改變,餐桌加擺了餐墊,更有專屬的個人用餐區域,有種低調奢豪華的感覺。

過程中邊分享彼此用餐感覺,除了價位上不同外,今晚比上次試營運期間的食材更上一層,料理也更能抓住客人的胃喲!

地址:台北市中正區新生南路一段54巷3號
電話:(02)2395 2689
營業時間:12:00~23:00(採預約制)
價位:3500、5000、7000

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今晚是第4度來到彧割烹,板前依舊滿位,包廂也有客人呢。我想除了喜愛Masa師傅的料理外,外場經理Jerry也佔很大的因素,因為他會記住每位熟客,也會到其他日本料理店用餐,來個知己知彼、查探市場現況啦!

地址:台北市松山區三民路9-1號
電話:(02)2503 0303 
線上訂位(訂位系統  【彧割烹】2 再度品嚐Masa師傅料理~榮獲2023年米其林)或電話預約
座位數:板前12位、包廂5間
營業時間:12:00~14:30 18:00~22:00(周日公休),詳見官網fb  【彧割烹】2 再度品嚐Masa師傅料理~榮獲2023年米其林公告。

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1/10~15【星宇/午去晚回越戀山城~雲霧沙壩、療癒蘭夏灣、印度支那風華重現六日美憬閣穹頂飯店、印度支那遊輪、夜臥火車體驗

第五天

印度支那號

印度支那遊輪屬於越南Huong Hai 旅遊集團,也是當地第一家提供海上過夜的五星頂級遊船。於2019年4月初在蘭夏灣推出極致奢華的頂級遊輪,目前也是附近海域造價相當高的遊輪之一。印度支那號共有43間艙房,包含標準套房32間、豪華套房8間、行政套房2間、統套房1間。

中午左右來到碼頭,準備搭接駁船到海上的印度支那號。上船之後才用午餐、舢舨船、快艇(自費遊下龍灣)、晚餐、遊輪上活動....

《北越》3 印度支那號~蘭夏灣、下龍灣(快艇)

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1/10~15【星宇/午去晚回越戀山城~雲霧沙壩、療癒蘭夏灣、印度支那風華重現六日美憬閣穹頂飯店、印度支那遊輪、夜臥火車體驗

第二天

美憬閣索菲特穹頂飯店 Hotel de la Coupole MGallery by Sofitel

行程的第2、3晚連續入住美憬閣索菲特穹頂飯店,一入內可以發現這間5星級飯店以上世紀20~30年代法屬印度支那時期的法國奢華服裝產業為概念,也融入了沙壩少數民族部落特有的圖騰、色彩,整體充斥著復古風。

《北越》2 沙壩:美憬閣索菲特穹頂飯店、黑苗&黑泰部落、吉吉

▲櫃台 櫃台後的牆面,以各種顏色的線軸裝飾著,也可看到古早時代的縫紉機。

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第1次參加品冠旅遊 1/10~15星宇/午去晚回越戀山城~雲霧沙壩、療癒蘭夏灣、印度支那風華重現六日美憬閣穹頂飯店、印度支那遊輪、夜臥火車體驗(團費44800元,早鳥價第2人優惠6000元),剛好遇到沙壩寒流、天候不好,景點充滿著雲霧(行程的標題本來就是寫雲霧沙壩啊),直至第4天準備離開沙壩前往蘭夏灣時,天氣才轉好,雲霧也散開了!

行程一週突然通知~原行程第3天番西邦峰遊樂園於1/8~2/8休園維修,所以變更行程為:黑苗&黑泰部落山區健行&網紅風虛擬天堂

行前注意事項:

一、天氣&服裝: 
★北越1/10~13沙壩氣溫約14~17
,山區氣溫約9~14℃,陰偶雨,著長袖適時加薄、厚外套。

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