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海峽會?聽起來好懷舊、好有年紀的人才會去的地方,這裡有套餐、台式桌餐及鍋類。23日晚和朋友去吃火鍋,聽說點了3688、4888及5988各1套,混著吃一些不同的食材才不會重複性太高。

櫃台旁有公共電話亭造型的魚缸,雖然有創意,但卻遮住過多觀賞魚的視線!還有,整體吃起來,食材新鮮好吃,但服務品質需待改進啦。沒桌邊服務就算了,有時按鈴或幾次,很久才進來加高湯或處理,我想這次經驗不佳,之後應該不會再來交觀的!

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服務人員一定很有經驗,都知道站那個位置拍起來效果好,臉不會黑!

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每人1個鍋

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所有擺設先照一張

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這是待會兒要上來的海鮮,每種涮的秒數不同,旁邊附一沙漏(3分鐘)。  12、20秒那種,就得自己數。

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這些晚些才會上的肉類,上面同樣有秒數。

 

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欣賞一下油畫(記得油畫要遠看的哦!)

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海鮮盤:就自己參考上面的牌子所寫食材種類,再依建議秒數涮一涮!我最喜歡吃龍蝦了,新鮮味美!

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左邊應該是鮑魚片吧!右邊是干貝薄片。 我的鍋鑪出了點問題,高湯還沒燒滾,只能看旁人先享用了起來!

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豆腐及毛肚、牛鍵 (不知何時有人將牛鍵丟進我鍋內,等鍋物快吃完才發現它的存在,還好煮的軟嫩)

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澎湖明蝦

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有人嫌只照個頭沒重點,就將蝦身拉出來給我好好拍照全身照!  蝦肉也很有彈性!

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肉類開始上場了!

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基本上,這裡的食材真的沒話說,涮起來也很滑順入口。

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油花分佈的很均勻

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究竟是吃了什麼肉,都得看牌子才行!

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各式各樣的水果,唯獨右邊這盤中間沒見過,服務人員說是無花果啦!

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紅豆粉稞

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yuh

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