目前分類:燒肉 (7)

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吃過幾次乾杯集團的「老乾杯」、「乾杯燒肉居酒屋」、「乾杯列車」、「黑毛屋本家」、「黑毛屋」、「麻辣45」。以燒肉類來說,老乾杯吃起來較舒服,每桌都有桌邊服務,專業的燒烤能吃到最適合的熟度,所以蠻喜歡來老乾杯輕鬆享受美食呢!

菜單每家分店的菜單略有不同,通常每季也會略為調整,請參考官網

以下為SOGO復興店的雙人套餐、也有單點...可選擇。

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璨和套餐(2份)

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2020.01.12 假日中午曾到凱恩斯岩燒餐廳用餐,其特點是採用溫度高達400℃的岩盤進行燒烤,肉類或海鮮不會像直火燒烤般一不小心就容易烤焦,所以可從容、優雅慢慢的烤肉。另外,店家還很貼心地提供紙圍兜、手機塑膠套以防燒烤時噴到衣物或手機,整體服務很不錯哦!

而2021年中秋烤肉組外帶時,整體印象就大打折扣。因我在出門前已打過電話給店家:因店門口不好停車,請先準備好,我14:00到達;店員回復說:拿了東西、免個卡就可以了但等我到達時(知道我是OO小姐),要要我等一下....,然後就一等再等,這過程才看到有人才從店外拿保麗龍箱子進來,問了幾回還要多久,都回答說;正在包裝、貼標籤...。足足讓我等了至少20分鐘~真不知是接電話的人沒轉達清楚?還是整體的sop有問題?....外帶烤肉組預訂幾週了,但sop根本還沒準備好!
 

2021外帶中秋烤肉組~
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2021年中秋外帶組優惠  9/11預定「和牛組合」、「滿足海鮮」2組,9/20 2pm外帶自取

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中秋連假因有事,直到週日下午忙完,才有心情出來吃個飯。吃什麼好呢?應景首選~當然是烤肉囉!

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店門口  原來八和和牛燒肉專門店,就位於「犇」鐵板燒的隔壁啊!
地址: 台北市大安區安和路一段102巷4號
電話:(02) 2325 0531

營業時間:17:00~23:00

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聽聞「梵燒肉」也是米其林推薦餐廳,之前家人吃過覺得還不錯,今晚特地帶我們前來。一入內即有服務人員引導進入2樓,上樓時還沒什麼感覺,等餐後下樓再走這階梯,才發覺階梯較小較陡些,還好服務人員也會提醒,否則沒注意會容易踩空的。因預約19:15(第二段用餐時間)等客人陸續入座後,用餐環境開始變吵雜(包廂的隔音好像還不錯,門一關完全聽不到包廂裡的聲音)。

地址:台北市大安區敦化南路一段235號2樓
電話:(02)2771 0597(14:00~24:00)
營業時間:17:00~24:00(週一公休),用餐時間2小時

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▲酒櫃後方即為樓梯上來處,酒櫃左側為吧台區,當時已有一些客人在場。如果是2人同行的話,我會喜歡坐在吧台區用餐。

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蘭亭燒肉 和牛極緻料理 (菜單)也是一家有桌邊服務的燒肉店。今晚來到蘭亭燒肉,發現店家桌間的用餐環境與空間比「樂軒」和牛專門店寬敞多了,不會有壓迫感,而且烤爐位置靠近桌邊,也方便服務人員進行烤肉,設計較人性化。我們桌邊服務人員是jimmy,之前曾在其它餐廳工作過,來到蘭亭燒肉,約需受訓1個月左右的時間才能進行服務。話不多說,先來看看今晚的燒肉吧~

住址:台北市大安區四維路52巷12號
電話:(02)2703-0285
營業時間:17:00~22:00 

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怎會有牛叫聲呢?原來只要有人進出,門一開,即會出現「哞~] 啦,這時店員就會注意到有客人進門了!

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去年10月吃過仁愛路那家樂軒燒肉,肉的品質真的很好,但用餐環境有點擁擠(不是包廂),用餐1小時後明顯感受到桌邊服務人員因下一場客人將來的緊促感,所以沒辦法讓人好好享受。今年聽說在新光三越A4新開了樂軒松阪亭,而且預訂包廂的女客,還可預約體驗日本正絹和服呢,著實另人心動!
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▲想看清新畫面~因痞客邦的廣告太多了,所以我會自行下載廣告攔截程式(for 電腦版 chrome),如果手機版的,請自行下載相關程式!

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2間和服室擺放10件和服,可供女客選擇樣式。今晚早到了快半小時,就利用這時間先穿起和服拍照。
樹枝上面的櫻花是真的,每週都會更新哦!

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日本和牛終於解禁了,搶先進口的是日本宮崎牛,很多高檔的餐廳都已開賣了!今晚第1次來到樂軒,當然是要來品嚐一下囉!

交通方式:
(一)自行開車:樂軒位於仁愛路圓環附近,周邊有一些停車場,還算便利。
(二)捷運:忠孝敦化站6號出口步行約10分鐘

開瓶費:自備紅酒、清酒同一款收開瓶費500元,威士忌1000元。我們帶了2隻不同的紅酒,本以為不需換杯的,當換喝第2瓶時服務員還是給另1酒杯,甚至使用醒酒器,最後只收500元開瓶費,算是還不錯的!

今晚老彭自備2瓶紅酒,第1瓶是好友幾年前送的隆河小教堂(La Chapelle)1988年份另1瓶則是chateau le puy 2012年份(蠟封) (我只是跟著喝,不太懂酒,有興趣的人,可點選連結,參閱專業的部落格) 

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