今來到Kamekona Hawaii鐵板燒,發現跟以往的鐵板燒餐廳很不一樣~很多的佐醬、調味採自夏威夷料理或稍加改良過,味道很不錯 ; 另,主廚料理時常穿插不同的秀,除了最常見的點火秀外,還有廚具打擊、以蝦尾、碗(內有飯)像雜耍般拋接、撲克牌魔術表演、餐後所有工作人員彈著烏克麗麗圍著客人合唱...。當這裡的主廚還真辛苦,得利用時間磨練第二專長兼表演,很適合帶著小朋友來用餐,但遇到跟別人併桌或較拘謹的大人時,客人的反應可能較冷淡些!
當然表演不是專業的,難免有落漆的地方,覺得拋接食物(去除後的蝦尾、碗中有飯),因為有時沒接好,碰到主廚衣服後又掉到料理的檯面上...,秀完後又會繼續料理...,客人應該比較在乎是衛生問題啦!
▲店門口
地址:台北市大安區安和路二段29號